哆啦A夢最愛小吃：日本銅鑼燒的做法

　　日本的動漫可以說是我們許多人的童年回憶，奧特曼是男生們的最愛，而哆啦A夢則是一個俘獲女孩子心的萌物。哆啦A夢在中國的走紅，也使許多人對於銅鑼燒有著很多的好奇。

　　那麼，本期學習日本小吃銅鑼燒的做法。

　　銅鑼燒，又叫黃金餅。因為是由兩塊像銅鑼一樣的餅合起來的，故而得名銅鑼燒。是一種烤制面皮、內建紅豆沙等夾心的甜點，日本人喜愛的糕點，日本卡通人物哆啦A夢和哆啦A夢七小子最愛的食品。

　　用兩片圓盤狀，類似蜂蜜蛋糕的餅皮包裹豆沙餡，因為形狀類似兩個合在一起的銅鑼而得名。而對於中國人來說，其實就是我們更為熟悉的豆沙餅。

　　銅鑼燒餅皮散發濃郁的蜂蜜香氣，口感鬆軟，細緻的外皮與香滑的內餡，交融出絕妙的好滋味。無論是原味紅豆風味，還是濃情奶油風味、自然草莓果味，搭配珍珠奶茶或咖啡也是非常好的享受；直接食用也是一樣出色。

　　大阪銅鑼燒採用純手工製作，配方源於日本料理大師，為了適合中國人的口味，除了傳統的原味紅豆，又開發出肉鬆、牛奶、綠豆、藍莓、草莓、奶油等口味，新鮮純正的濃郁口感，值得機器貓迷們細細的品嚐。

　　材料：雞蛋3個、低筋麵粉120克、細砂糖40克、牛奶45克、鹽1.2克、泡打粉1.2克、豆沙適量

　　做法：

　　1、雞蛋分三次加入細砂糖用電動打蛋器充分打發

　　2、將牛奶倒入蛋液中混合均勻

　　3、低筋麵粉、鹽、泡打粉一起過篩到牛奶雞蛋液中用刮刀混合均勻，靜置十幾分鍾

　　4、用勺子盛適量麵糊倒入不粘的平底鍋中（鍋中不放油）

　　5、小火加熱至表面起氣泡並完全凝固，大約三分鐘，翻面用小火繼續煎約半分鐘即可；（煎好的餅一面咖啡色，一面淺黃色

　　6、將豆沙均勻地塗到淺黃色的一面，再用另一張餅合上即可。

　　1、你受傷的時候，我永遠都在。

　　2、我想一直在你身邊，直到你不需要我的時候。

　　3、既然是大雄說的話，我又怎麼會懷疑呢?

　　4、因為你我才找到，你這人讀書又不行，運動也不行，做什麼都容易放棄半途而廢，完全找不到你有什麼優點，不過，你這個人，我覺得你是個好心腸的人。

　　5、之前一直覺得很平常的事，到了這時才覺得如此重要。

　　6、A夢你個傻瓜，沒有你我一個人怎麼行。

　　7、其實我覺得沒什麼特別的，不過，只要大雄開心就好。

　　8、就算沒有我，你也能自己好好地生活嗎？

　　9、其實我還是很擔心你耶 ，如果可以繼續留在你身邊的話 ，這樣子該有多好！我不在，你也可以好好照顧自己嗎 ？如果胖虎和小夫又欺負你 ，你可以自己勇敢面對嗎？

　　10、你什麼都是這個樣子，還沒開始學，就先退縮，你這個樣子，什麼都學不會的。

　　1、你受傷的時候，我永遠都在。

　　2、我想一直在你身邊，直到你不需要我的時候。

　　3、既然是大雄說的話，我又怎麼會懷疑呢？

　　4、因為你我才找到，你這人讀書又不行，運動也不行，做什麼都容易放棄半途而廢，完全找不到你有什麼優點，不過，你這個人，我覺得你是個好心腸的人。

　　5、之前一直覺得很平常的事，到了這時才覺得如此重要。

　　6、哆啦A夢你個傻瓜，沒有你我一個人怎麼行。

　　7、其實我覺得沒什麼特別的，不過，只要大雄開心就好。

　　8、就算沒有我，你也能自己好好地生活嗎？

　　9、其實我還是很擔心你耶，如果可以繼續留在你身邊的話，這樣子該有多好！我不在，你也可以好好照顧自己嗎 ？如果胖虎和小夫又欺負你，你可以自己勇敢面對嗎？

　　10、你學什麼都是這個樣子，還沒開始學，就先退縮，你這個樣子，什麼都學不會的。