哪些咖啡屬於黑咖啡嗎

　　1、藍山咖啡：是一種大眾知名度較高的咖啡，只產於中美洲牙買加的藍山地區，並且只有種植在1800米以上的藍山地區，才能授權使用“牙買加藍山咖啡”的標誌，擁有香醇、苦中略帶甘甜、柔潤順口的特性。

　　2、琥爵咖啡：產於古巴水晶山，在咖啡行業具有很高的聲譽，水晶山與牙買加的藍山山脈地理位置相鄰，氣候條件相仿，可媲美牙買加藍山咖啡。該咖啡苦味與酸味按相應比例配合，在品嚐時會有細緻順滑，清爽淡雅的感覺。是古巴大使館的指定咖啡，被稱為獨特的加勒比海風味咖啡。

　　3、貓屎咖啡：產於印尼，味道獨特，口感與其餘黑咖啡不同，深受消費者喜愛。但由於現在野生環境的逐步惡劣，麝香貓的數量逐漸減少，導致這種咖啡的產量下降，購買價格提高。

　　雀巢咖啡是雀巢旗下速溶咖啡的品牌。該品牌之下擁有許多不同型別產品。Nescafé的名稱是一個由Nestlé和café形成的混成詞。雀巢咖啡起源於1930年。當巴西政府開始與雀巢公司接觸時，咖啡權威馬克思·莫根特爾立刻同他的研究隊伍著手研究一種只需用水衝調同時又能保持咖啡原汁原味的方法。經過在瑞士實驗室長達七年的調查研究，最終他們找到了答案。於1938年4月1日在瑞士首次被推出。雀巢咖啡已成為世界知名的品牌。

　　所謂的黑咖啡是泛指所有不加糖或奶的咖啡。雀巢咖啡是屬於速溶咖啡。在它的製造萃取得過程中或許加入有其它的提香成份。而且它的味道肯定沒有現磨現做咖啡的醇厚。

　　1、美式咖啡是黑咖啡的一種，有熱美式和冰美式之分，但黑咖啡不一定是美式咖啡。美式咖啡是使用滴濾式咖啡壺所製作出的黑咖啡，是意式濃縮中加入大量的水製成的。

　　2、黑咖啡是指不加奶不加糖不加任何東西的咖啡，也叫清咖啡。黑咖啡裡面，是意式濃縮咖啡，是美國根據意式咖啡改編來的，美式咖啡是黑咖啡的分支。