1、柚子,柚子清香、酸甜、涼潤,營養豐富,藥用價值很高,富含胡蘿蔔素,B族維生素、維生素C以及各種礦物質。柚子性偏寒,食用柚子有一定的去火功效;
2、西瓜,《本經逢源》記載:西瓜能引心包之熱,從小腸、膀胱下瀉。能解太陽、陽明中暍及熱病大渴,故有天生“白虎湯”之稱,白虎湯為漢傷寒論方,功能清熱生津,解渴除煩,即指西瓜皮與其同功之喻;
3、橄欖,中醫認為,橄欖味甘酸,性平,人脾、胃、肺經,有清熱解毒、利咽化痰、生津止渴、除煩醒酒之功;
4、柿子,能清熱生津,潤肺止渴;
5、菠蘿,味甘、微酸、微澀、微寒,具有清暑解渴、消食止瀉的功效。
還有蘋果,李子,黃瓜等。
現代社會隨著人們的生活水平不斷的提高,人們越來越注重健康,在飲食方面也更注重搭配,而有時人們為了美味會導致有上火的現象,而有些水果是具有去過的功效,本文就為大家盤點十大清熱解毒的水果,看看有沒有你喜歡吃的水果吧。
1.西瓜
西瓜這個呈橢圓形的大型果實,是廣泛在培育世界熱帶到溫帶地區的水果品種,而這個為人所熟知的清爽解渴、甘甜多汁的盛夏佳果,因其中含有的豐富葡萄糖、氨基酸、維生素等物質,使得這個水果具有清熱解暑、瀉火除煩的功能。
2.橄欖
橄欖這個在每年的10至12月間成熟的呈卵圓形或紡錘形的果實,不僅可以鮮食還可以用於醃製呈罐頭,其中含有的豐富維生素、礦物質、蛋白質等營養元素,經過研究表明,每日嚼食兩三枚新鮮橄欖還具有清熱解毒、生津止渴的功效。
3.香蕉
香蕉這種由在熱帶地區有著廣泛種植的芭蕉屬植物結出的味香可口的果實,是一種內部含有豐富營養價值的高熱量水果,而這個備受人們喜愛,有著香甜軟滑果肉中的果實,在醫藥方面還具有清熱解毒、利尿消腫的作用。
4.甘蔗
甘蔗這個內部含有豐富糖粉、水分、維生素、等物質的溫帶和熱帶農作物,是製造蔗糖的原料,除此之外,這種人們在秋冬季節常吃的水果中陰含有多種對人體有益的氨基酸和多糖類,因此具有消痰止咳、助脾氣的作用。
5.荸薺
荸薺這個以每年的5至10月為花果期的莎草科荸薺屬植物,通常是以地下膨大球莖來進行食用,除了可被當成水果鮮食外,還可用於做菜、熟食或製作罐頭,除此之外,還具有益氣安中、止咳解熱的功效。
6.蘋果
蘋果這個呈紅色的果實,其中含有豐富的礦物質和維生素,是我國目前最常食用的水果品種之一,不同的蘋果品種也有著不同的風味,而常吃這種水果,還具有生津潤肺、開胃和脾、降低膽固醇等作用。
7.梨
梨這個由薔薇科梨屬落葉喬木或灌木植物結出的果實,果皮根據品種的不同,顏色也是大相徑庭,而果實在品嚐起來具有甜中帶酸、味美汁多的口感,其中含有的豐富營養元素,在醫療方面具有潤肺止咳、通便秘、利消化的好處。
8.橙子
橙子又被稱為柳丁、柑子,是由芸香科柑橘屬小喬木植物橙樹結出的果實,目前市場上常見的主要被分為甜橙、冰糖橙、臍橙等多個品種,而這個品嚐起來酸甜可口的果實還具有舒肝、行氣止疼的作用。
9.枇杷
枇杷這個樹高可達10米的枇杷樹常綠小喬木植物,通常會在每年的5至6月結出球形或長圓形的果實,而這個果樹結出的果實不僅可以鮮食,可以用於釀酒或製成蜜餞,而這種風味鮮美且柔軟多汁的果實還具有潤肺止咳、健胃清熱的功效。
10.柿子
這個在我國有著3000多年栽培歷史的柿科柿屬落葉喬木植物,在每年的秋季會結出營養豐富的,具有較高藥用和經濟價值的名叫柿子的果實,在醫藥方面,柿子還是具有止血潤便、潤肺止血、潤脾補腎的功效。
清熱降火水果有橙子,還有梨,蘋果以及西瓜,這樣一些寒性的水果。
上火是中醫的理論,西醫一直沒有明確支援。上火有著更深層次的意思,也就是上火的一些廣義的症狀,比如胃火可以有胃疼、大便乾等症狀,肺火可以有咯血、咳嗽、黃痰等症狀。
1、萵苣。
萵苣包含了葉片和莖幹兩個部分,是屬於一種涼性的植物。它包含了莖幹和葉片兩個部分,擁有極其豐富的營養,並且食用起來口感也是非常清爽的,但食後會略顯苦味。它具有良好的清熱、去火的的功效。它的吃法主要有兩種,一種是直接削皮涼拌生吃,另一種是將其切成條狀炒菜吃。
2、芹菜。
芹菜的種類有三 ...
1、清熱降火一般可以多吃一些苦瓜,冬瓜,白蘿蔔,還可以多吃一些綠色的蔬菜,比如菜心,生菜,油麥菜,菠菜,這些都可以清熱降火,同時還可以配合多喝一些菊花茶,綠豆粥,也可以多用一些金銀花,菊花,龍膽草,淡竹葉,蓮子心泡水喝。
2、平常儘量不要吃辣椒,大蒜,生薑,胡椒等食物,不要喝酒,不要熬夜,這些有可能還 ...
1、清熱去火湯——冬瓜水鴨湯。原料:老冬瓜1塊(約800克,最好是冬瓜蒂那部分的),水鴨1只,扁豆、幹蓮蓬、燈心草各適量。做法:冬瓜連皮切成兩隻普通麻將大小的方塊,其它材料洗乾淨。上述材料放到鍋里加水,大火把水燒開後收小火,煲兩小時,加鹽,即成。功效:清熱解毒、去火。
2、清熱去火湯——綠豆百合湯。原 ...
1、清熱去火湯——冬瓜水鴨湯。原料:老冬瓜1塊(約800克,最好是冬瓜蒂那部分的),水鴨1只,扁豆、幹蓮蓬、燈心草各適量。做法:冬瓜連皮切成兩隻普通麻將大小的方塊,其它材料洗乾淨。上述材料放到鍋里加水,大火把水燒開後收小火,煲兩小時,加鹽,即成。功效:清熱解毒、去火。
2、清熱去火湯——綠豆百合湯。原 ...
1、苦瓜排骨湯,苦瓜有清熱解毒、補氣益精、明目、止渴消暑的功效。將苦瓜和排骨燉湯,其湯氣味苦甘、清潤,不但有清暑除熱、還有明目解毒的功效。
2、馬蹄湯,馬蹄性寒滑、味甘涼,有補肺涼肝、消食化痰的作用。
3、冬瓜生魚湯,具有消暑清熱、利尿通便、解毒排膿之功效。
4、百合湯,具有滋陰潤肺、補中益氣 ...
有南瓜綠豆粥、紅豆粥、菠菜瘦肉粥等,以南瓜綠豆粥為例。
一、主料:
南瓜500克,綠豆100克,鹽適量,白糖少許。
二、做法:
1、綠豆洗淨,南瓜去皮洗淨,切成約兩釐米見方的塊。
2、鍋中加約一斤半水,將綠豆淘洗兩遍後下冷水鍋,用大火燒沸後用小火煮二十分鐘左右。
3、當綠豆皮剛被煮 ...
綠茶。綠茶是近幾年來最為人所津津樂道的養生飲品,因為其中含強效的抗氧化劑兒茶酚以及維他命C,不但可以清除體內的自由基,還能使副腎皮質分泌出對抗緊張壓力的荷爾蒙,當然綠茶中所含的少量咖啡因也可以刺激中樞神經,提振精神。最好在白天飲用以免影響睡眠。
綠豆薏仁湯。綠豆可以清熱解毒、利尿消腫,薏仁則可以健脾止 ...