1、左手拿叉子，右手是拿刀。
2、在西餐禮儀中，刀叉的取用順序是按上菜的順序由外向內取用。英式的吃法是從左側切，切一塊吃一塊；而美式的吃法是從左側切，先切完，放下刀再用叉吃。用餐過程中，刀叉放於餐盤的左右兩邊；用餐完畢，刀叉放於餐盤的右側。
1、左手拿叉子，右手是拿刀。
2、在西餐禮儀中，刀叉的取用順序是按上菜的順序由外向內取用。英式的吃法是從左側切，切一塊吃一塊；而美式的吃法是從左側切，先切完，放下刀再用叉吃。用餐過程中，刀叉放於餐盤的左右兩邊；用餐完畢，刀叉放於餐盤的右側。
一般來說，我們在吃西餐的時候都是左手拿叉，右手拿刀的，若是慣用左手的話，反過來也是可以的，因為我們在吃西餐的時候要使用餐刀將食物切割成合適的大小，需要一定力度，用慣用的手會更方便一些。另外我們在吃西餐的時候也要講究禮儀，不能太過粗魯。
吃西餐怎麼拿刀叉
在吃西餐的時候通常都不會使用筷子的，一般多用刀和叉，而對於一些吃慣中餐的人來說，在吃西餐的時候不習慣用這些工具，也不知道哪個手拿刀，哪個手拿叉會更好一些。
在吃西餐的時候，大多都是右手拿刀，左手拿叉的，但是若是習慣使用左手的人，那麼左手拿刀，右手拿叉也是可以的。而之所以這樣，主要是因為刀要將食物切割成合適食用的大小，需要一定的力度，因此用慣用的手會更方便一些。
另外在吃西餐的時候也是需要講究一定利益的，當我們將食物切成小塊之後，左手拿叉叉起食物往嘴裡送，且最好一次性將食物放進嘴巴里，不建議咬一口再放下，這樣很不美觀，且在這個過程中，牙齒儘量要只碰到食物，不要咬叉子發出聲音。
1、“左叉右刀”是西餐刀叉的拿法，刀在西餐中是用來切菜，叉用來叉菜的。在切食物的時候，叉子拿在左手，刀拿在右手。用叉子將食物按住，防止食物亂動，然後用刀子把食物切開。
2、在使用刀叉的時候，刀叉要放在大拇指和中指之間，食指用力即可，這樣切起來自己方便，不費力。
3、刀叉大小不同，作用也不同。一般大的叉子可以用來吃沙拉等食物，中號的叉子用來吃肉類食物，小的叉子用來吃魚肉最為合適。
4、西餐刀叉的用法分美式和歐式兩種。美式用法是切完肉把刀放在盤子上，叉子從左手換到右手，然後用叉子叉起切好的肉。
5、歐式用法則始終為左手拿叉，右手拿刀。在進餐過程中，用左手持叉，右手持餐刀，用刀把肉切成小塊再吃。
6、歐式用法則始終為左手拿叉，右手拿刀。切割食物時，餐刀和餐叉向盤子稍加傾斜，而不要垂直使用。餐刀、餐叉的把應該握在手掌中
7、“左叉右刀”是西餐刀叉的拿法。刀叉大小不同，作用也不同。餐刀叉的用法分美式和歐式兩種。