哪種碗不能放微波爐

　　1、不能放的有：普通塑膠容器、金屬器皿、封閉容器、瓷制碗碟不能鑲有金銀花邊、瓶頸窄小的瓶裝食物。

　　2、可以放的有：玻璃製品，沒鑲有金銀花邊陶瓷製品，可微波爐使用的塑膠製品。

　　3、加熱過長 影響品質。如果用微波爐加熱牛奶時間過長，會使牛奶中的蛋白質受高溫作用，由溶膠狀態變成凝膠狀態，導致沉積物出現，影響乳品質量。牛奶加熱的時間越長、溫度越高，其營養流失就越嚴重，其中維生素C流失得最厲害，其次是乳糖。

　　1、不能放的有：普通塑膠容器、金屬器皿、封閉容器、瓷制碗碟不能鑲有金銀花邊、瓶頸窄小的瓶裝食物。

　　2、可以放的有：玻璃製品，沒鑲有金銀花邊陶瓷製品，可微波爐使用的塑膠製品。

　　3、加熱過長影響品質。如果用微波爐加熱牛奶時間過長，會使牛奶中的蛋白質受高溫作用，由溶膠狀態變成凝膠狀態，導致沉積物出現，影響乳品質量。牛奶加熱的時間越長、溫度越高，其營養流失就越嚴重，其中維生素C流失得最厲害，其次是乳糖。

　　材質偏厚的瓷碗。空氣炸鍋內部的溫度比較高，不建議放入材質偏薄的骨瓷碗，避免碗經過高溫後，發生破裂。可以選用材質偏厚的瓷碗，或是不鏽鋼材質的碗放進空氣炸鍋中。

　　使用空氣炸鍋注意事項：使用前，如果想清潔煎鍋或者炸籃，請選擇非研磨性的海綿，避免對它造成劃傷，影響其正常的效能。在烹製的過程當中，如果你想翻動一下食材，請不要直接用手去碰，而是抓住手柄，把煎鍋取出來再翻動。翻動後，再把它滑動到炸鍋中就可以。當你聽到定時器響聲後，需要把煎鍋拉出來，放到一個抗熱的表面。畢竟此時它的溫度還沒有冷卻，如果放在不耐熱的表面，會對錶面造成一定的影響。