哪種碗可以放進空氣炸鍋

　　材質偏厚的瓷碗。空氣炸鍋內部的溫度比較高，不建議放入材質偏薄的骨瓷碗，避免碗經過高溫後，發生破裂。可以選用材質偏厚的瓷碗，或是不鏽鋼材質的碗放進空氣炸鍋中。

　　使用空氣炸鍋注意事項：使用前，如果想清潔煎鍋或者炸籃，請選擇非研磨性的海綿，避免對它造成劃傷，影響其正常的效能。在烹製的過程當中，如果你想翻動一下食材，請不要直接用手去碰，而是抓住手柄，把煎鍋取出來再翻動。翻動後，再把它滑動到炸鍋中就可以。當你聽到定時器響聲後，需要把煎鍋拉出來，放到一個抗熱的表面。畢竟此時它的溫度還沒有冷卻，如果放在不耐熱的表面，會對錶面造成一定的影響。

　　普通碗可以不可以放進空氣炸鍋取決於碗的材質，一般普通的陶瓷碗、耐熱玻璃碗、食用級不鏽鋼碗是可以放進空氣炸鍋的。一般情況下空氣炸鍋可產生的最高溫度大約在260℃左右，陶瓷碗、耐熱玻璃碗、食用級不鏽鋼碗一般都可以承受這個溫度。

　　普通的陶瓷碗一般是在超過一千攝氏度的高溫下用陶土燒製而成的，承受空氣炸鍋的熱量綽綽有餘，值得注意的是，骨瓷碗不建議放進空氣炸鍋，骨瓷碗比較薄，有裂開的可能。

　　目前市面上的玻璃碗一般分為普通玻璃、鋼化玻璃和耐熱玻璃，其中普通玻璃和鋼化玻璃一般是不能放進空氣炸鍋的，這兩種玻璃碗的熱膨脹係數大，遇高溫後可能會產生爆炸。

　　瓷碗可以放進空氣炸鍋，但注意不能放入材質偏薄的骨瓷碗，以免碗經過空氣炸鍋中的高溫烘烤發生破裂，可以選用材質偏厚的瓷碗放進炸鍋中，因為瓷碗在燒製過程中經歷溫度比較高，耐高溫性比較好。

　　瓷碗的燒製和應用在我國有著悠久的歷史，色彩斑斕，手感清涼，光滑平整，容易洗滌，按照製作方式，分為釉上彩、釉下彩、釉中彩三種。

　　一般來說，瓷碗是陶土經燒製後，再加上一層釉水製作而成，燒製溫度在1200-1400度不等，空氣炸鍋烹飪食物的溫度多在200度左右，不會將瓷碗烤碎。

　　如果將瓷碗放進空氣炸鍋中烹飪食物，要等待空氣炸鍋冷卻後再將碗拿出來，或者藉助抹布、手套等工具將其拿出來，以免燙傷皮膚。