哪種紅薯最好吃蒸的最好吃

　　鯽魚、鯉魚、鰱魚、青魚、黑魚、墨魚、草魚均可以清蒸，是否好吃需要根據自己的喜好來判斷。

　　清蒸的基本步驟：

　　將魚清洗乾淨後，用刀將魚脊骨從腹內斬斷，防止由於魚骨收縮而使魚變形，在魚體兩側抹勻豬油，再沾少許白酒。將少許肉粒拌入一點醬油、麻油、鹽等調味料放入魚腹中，這樣既可使魚的味道更鮮，又可使蒸出的魚顯得飽滿。取大塊老薑和大蔥中段，切成長短均勻的細長絲，鋪在魚盤上，將魚入盤後再在魚身上撒些許蔥薑絲，成熟後既美觀又入味均勻。火候是清蒸魚的關鍵所在，在鍋內水開後，再將魚入鍋，蒸6至7分鐘立即關火。利用鍋內餘溫再蒸5至8分鐘後出鍋，將備好的醬油、醋和少許清油淋遍魚身即可。

　　1、紅蜜薯最甜最好吃的，紅蜜薯產自六鰲半島， 以香、甜、糯、可口誘人著稱，六鰲海邊沙地種植的紅薯與普通紅薯的區別之處是：海邊沙地種植吸收海水含有天然的鹽分感香甜糯！

　　2、也是眾多地瓜品種當中最甜的一種品種，所以是人們最愛吃的地瓜佼佼者。為此，人們給她取名為紅蜜薯。因此而得名！

　　烤著好吃的紅薯的特點：

　　1、沒有蟲蛀，紅薯的蟲眼直接穿透表皮，觀察時容易發現不如根節的凹陷自然；

　　2、沒有腐臭、水臭的氣味，有很黑的或者較深的擦傷的紅薯大都有臭味；

　　3、甜味足，可以選擇掰一小節紅薯根部，乳白色的汁液越多，紅薯越甜；

　　4、紅薯鬆軟，掰開一小段地瓜，觀察到有一個外圈和芯，芯的顏色越深、佔地面積越小，紅薯越鬆軟；

　　5、紅薯的內部為紅色，此紅薯的表皮一般為紫色，或者掰開一小段可看到內部為橘紅色即可。