哪種野生菌最好吃味道最鮮美

　　1、雞樅。是一種在自然界和白蟻共生的菌類，白蟻構築蟻巢的同時培養了雞㙡菌菌絲體，形成的一個共同的生態系統。

　　2、牛肝菌。菌體較大，肉肥厚，柄粗壯，食味香甜可口，營養豐富，是一種著名食用菌。

　　3、乾巴菌。雲南珍稀野生食用菌，生長於深山、樹叢、道旁、岸邊，自然生長。

　　4、青頭菌。生長在松樹或針葉林、闊葉林或混交林地，菌柄長中實或內部鬆軟，味道鮮美。

　　5、松茸。是松櫟等樹木外生的菌根真菌，具有獨特的濃郁香味。

　　1、乾巴菌

　　乾巴菌在雲南很出名，香味獨特。由於菌子中夾雜的泥沙和雜草多，有點難清洗。樣子雖然長得不咋地，但是“菌不可貌相”。

　　2、松露

　　松露和其他菌類不同，他是長在地下的，俗稱豬拱菌或者是山洋芋。

　　3、松茸

　　松茸產地在麗江和香格里拉比較多，它對生長環境要求很高。松茸在所有菌類中味道算最濃郁的吧，有松茸的地方几十米外就能聞到他的味道。松茸菌的外形和另外一種菌子（油辣菇）很相似，但是味道卻完全不一樣。

　　4、紅菌

　　紅菌分為

　　1、長沙太平街。坐落於長沙市老城區南部，街區以太平街為主線，全長375米，交通便利，在這裡有全國出名的八種有名小吃，尤其以火宮殿的臭豆腐最為聞名。

　　2、長沙坡子街。擁有1200多年的悠久歷史，是一條名副其實的千年老街，同時也是湖湘文化的代表，東起黃興南路，西至湘江大道，全長640米，是引領時代潮流的標誌性商業文化街，也是一條在國內外具有影響力和知名度的民俗名食街。

　　3、藥王街。位於長沙天心區，東起黃興路，西止西牌樓，是當時的鬧市中心，有長沙最早的照相館鏡蓉室照相館。

　　4、南門口。位於長沙市天心閣南邊，約200米長，這裡人流洶湧、車水馬龍，是商賈雲集的地方，曾經誕生過黃春和米粉店、週記結麻花、雷同茂瓦貨店、德園包子鋪等諸多老字號店。

　　5、冬瓜山小吃街。位於湖南省長沙市天心區裕南街裕南街，號稱長沙美食夜生活一條街，小吃、燒烤、甜品樣樣齊全。