啤酒冰凍了很久還能喝嗎

　　不能喝。國家質量監督檢疫總局產品質量監督司有關專家提醒消費者，啤酒決不能冷凍儲存，最佳飲用溫度在8到10攝氏度左右。需要注意的是，啤酒的冰點是零下1.5攝氏度，當冷凍溫度達到冰點後，啤酒就會水酒分離，其中的水分結冰，而酒不結冰，導致內外氣壓差距太大，容易發生酒瓶破裂爆炸，引發傷害事故。

　　酒是人類最古老的酒精飲料，是水和茶之後世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒於二十世紀初傳入中國，屬外來酒種。啤酒以大麥芽﹑酒花﹑水為主要原料﹐經酵母發酵作用釀製而成的飽含 二氧化碳的低酒精度酒。現在國際上的啤酒大部分均新增輔助原料。

　　洋酒開了很久不能喝，開過的洋酒儲存起來幾天就要喝完的,不要讓開過的洋酒超過兩天不喝,除非是包裝特別大的洋酒,比如說是3斤的,或者是6斤的洋酒。

　　如果開過口放在冰箱最長時間可以儲存10天左右,超過十天洋酒就會很有可能變質。

　　那麼變質後的洋酒就不能再喝了。

　　超過保質期的啤酒，如果外觀澄清透明，口味也沒有多大變化，可以飲用，當然口感不如新鮮的好；如果混濁沉澱，口感變酸變質則不能飲用。

　　啤酒的主要成分是麥芽糖，長期儲存會變質，啤酒中的二氧化碳也會消失，飲用過期變質的啤酒可能引起身體不適，影響身體健康。過期的啤酒可以用來養花、洗頭、或者洗餐具、洗碗筷、拖地的時候撒灑點，效果也較好。

　　啤酒的保質期：不同啤酒的保質期不同。國際規定上瓶裝啤酒的保質期是4個月，而罐裝啤酒能儲存更長的時間，差不多能儲存1年左右，我國的啤酒瓶多以深色綠瓶為主，這種瓶子能起到一定的避光作用，保質期在6個月左右。