啤酒和柿子能一起吃嗎

　　啤酒和柿子不能一起吃，啤酒中的酒精可以和柿子產生反應，生成很硬的混合物，容易造成消化不良，甚至形成胃結石。

　　啤酒是以麥芽（包括特種麥芽）、水為主要原料，加啤酒花（包括酒花製品），經酵母發酵釀製而成的、含二氧化碳的、起泡的、低酒精度的發酵酒

　　1、雞蛋和柿子不可以一起吃。

　　2、第一，因為柿子當中含有較多的鞣酸，鞣酸容易與雞蛋中大量的蛋白質發生作用，造成身體不適的情況，比如形成結石，鞣酸和蛋白質發生作用，形成了凝結沉澱，不易排出體外，嚴重時需要手術治療排出。

　　3、第二，影響消化，雞蛋中蛋白質的消化需要較多的胃酸以及一定量的胃酸濃度，柿子中含有的鹼性物質會影響胃酸的濃度，影響到正常的消化，吃了較多的柿子，又想吃雞蛋的話。建議間隔兩小時左右，另外不要空腹吃柿子，以免造成胃結石。

　　啤酒和菠蘿可以一起吃。菠蘿性平，富含多種維生素、果糖、果酸等物質，啤酒是以大麥芽和啤酒花為主要原料，經低溫發酵配製而成的種低濃度酒精飲料，略帶苦味，兩者成分並不相剋，吃完菠蘿後是可以喝啤酒的。

　　而且，菠蘿含有多種酸性物質和糖類物質，有分解代謝酒精的作用，在一定程度上能預防醉酒。