啤酒在室外會上凍嗎

　　啤酒在室外會上凍，因為啤酒主要是水和酒精混合製成，一般40°左右酒的結冰點在-25℃左右，而60°左右的酒的結冰點在-80℃左右。酒精的冰點是-117℃。水分的冰點是0度。啤酒凍成冰，其實凍的是裡面的水。

　　冬天啤酒放室外如果溫度在零度以下會凍。啤酒的儲存條件是零上5至25度避光陰涼的地方。啤酒是以小麥芽和大麥芽為主要原料，並加啤酒花，經過液態糊化和糖化，再經過液態發酵而釀製成的。其酒精含量較低，含有二氧化碳，富有營養。它含有多種氨基酸、維生素、低分子糖、無機鹽和各種酶。這些營養成分人體容易吸收利用。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在體內產生大量熱能，因此往往啤酒被人們稱為“液體面包”。

　　冬天肉放在室外會壞的，如果超過7天以上的時間，肉也是會變壞的。因為會感染一些細菌，而且冬天的細菌比較少，但是生活時間都會比較長，對於肉也會有一定的感染。

　　肉是多種礦物質的較好來源，鈉、鉀、磷、硫、氯等元素的含量較多，鐵、銅、錳、鋅、錳、鈷等元素也較豐富，但鈣含量極低。可溶性礦物質(如鉀和鈉)在肉的凍融過程中容易隨汁液而流失;鐵、銅、鋅等礦物質與蛋白質相結合而存在，在加工中不易受到損失。