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啤酒的第一個品牌及創始人

啤酒的第一個品牌及創始人

  啤酒的第一個品牌是百威啤酒,創始人是AdolphusBusch,百威是世界最知名的啤酒品牌,1876年誕生於美國,公司總部設在美國密西里州聖路易斯市,百威啤酒百年發展中一直以其純正的口感,過硬的質量贏得了全世界消費者的青睞,成為世界最暢銷,銷量最多的啤酒,長久以來被譽為是啤酒之王,百威啤酒以其獨特的口感,穩定的品質,再加上百威品牌130多年的悠久歷史,構築了百威的王者形象,百威啤酒現已行銷遍佈全球,是世界銷量最好的啤酒品牌,百威啤酒於1995年正式進入中國市場,以其卓越的品質在超高階啤酒市場佔據了絕對的主導地位。

喝啤酒不能吃什麼水果,榴蓮第一個拒絕

  我們除了水和茶以外,最常見的第三種飲料就是啤酒了。特別是夏天的時候,還說啤酒可以解暑,在工作一整天之後,坐下來喝杯啤酒,似乎是一種享受呢。但是在喝啤酒的過程中,這些水果是不能混合吃的,知道是什麼嗎,一起到啤酒文化看看!

  1、榴蓮

  很多人喜歡喝酒,也有很多人喜歡吃榴蓮。小編相信肯定有人既喜歡吃榴蓮,又喜歡喝酒,這裡小編規勸您,喝酒吃榴蓮是極其錯誤的,榴蓮中還有大量硫元素,會影響肝臟對酒精的吸收,也就是容易醉酒。對身體有害。

  2、柿子

  喝酒的時候不能吃柿子,因為柿子中還有鞣酸,在酒精的作用下會和腸胃裡面的蛋白質食物形成凝塊,無法排出,無法消化。嚴重了會造成腸梗阻。甚至要動手術。

  3、西紅柿

  喝酒不能吃什麼水果?喝酒的時候同樣不能吃西紅柿,一來西紅柿是酸味的,吃了它再喝酒會讓人想要嘔吐,其次西紅柿中同樣還有鞣酸,和柿子道理相同,會引起人體不適。

  4、山楂

  喝酒不能吃山楂,那麼吃了會怎麼樣呢?不是百分百,但是經常酒後吃山楂的人容易患上結石。不僅僅是山楂,一些沒有成熟的大棗也會導致飲酒者患上結石。因此還是不要吃了吧。

  5、菠蘿

  常識告訴我們,菠蘿酸酸甜甜很可口。小編要提醒大家,喝酒的時候最好不要吃菠蘿,菠蘿裡面的酸性物質,會在酒的作用下對腸胃進行破壞,輕則嘔吐,重則腸胃痙攣。

  6、杏

  有人說喝酒是不能吃杏,其實這兩者是沒有利害衝突的,但是喝酒的時候吃杏的確會引起嘔吐是怎麼回事呢?小編告訴大家,杏的酸性很強,吃多了會胃不舒服。在酒鬼身上這點尤其明顯,通常吃不了幾口就吐了。所以杏也不適合酒後進食。

  【結束語】很多人都會覺得啤酒很好喝,雖然能起到一定的解暑作用,但是在喝的過程中,與其他飲食的搭配還是要注意。

第一個吃螃蟹的人是漢武帝?教你如何吃螃蟹

  第一個吃螃蟹的人是漢武帝?教你如何吃螃蟹 http://www.tech-food.com 2012-11-12 中國食品科技網 如今,又是蟹肥菊黃時。百千年來,螃蟹早已成為人們盤中的美味。

  但在古籍記載中,螃蟹在北方只是一種怪物;古代江南人吃它,是因為對它的憎恨……

  魯迅先生曾稱讚:“第一次吃螃蟹的人是很令人佩服的,不是勇士誰敢去吃它呢?”螃蟹形狀可怕,醜陋兇橫,第一個吃螃蟹的人確實需要勇氣。

  在古人的眼裡,螃蟹是一種怪模怪樣的東西,所以,北宋的時候,有人就用螃蟹來嚇唬鬼怪。北宋沈括在他的《夢溪筆談》中就記載過這樣的軼聞:關中人不識螃蟹。有人收得一隻幹螃蟹,人家病瘧,就借去掛在門上。

  古代的關中人認為人患了瘧疾,是因為瘧鬼在作祟,所以就在門上掛一隻怪模怪樣的螃蟹,瘧鬼看到螃蟹的模樣,必定嚇得不敢進門了。

  《夢溪筆談》還說,對於螃蟹,關中是“不但人不識,鬼亦不識也”。沈括是浙江錢塘人,地地道道的江南人,他在關中地區的陝北延安當過官。把螃蟹掛在門上闢瘧鬼之事,看來絕非子烏虛有。

  目前我們可以找到的,關於“天下第一個吃螃蟹”的最早明確記載,只有東漢郭憲撰的《漢武洞冥記》簡稱《洞冥記》。其卷三有:“善苑國嘗貢一蟹,長九尺,有百足四螯,因名百足蟹。煮其殼勝於黃膠,亦謂之螯膠,勝鳳喙之膠也。”《洞冥記》記怪異之事,內容多半無稽,但其字句妍華,且有些材料,亦有一定學術價值,後代文人樂於採摭徵引。善苑國是西域諸國之一,據《太平御覽》引用的《嶺南異物志》雲:“嘗有行海得州渚,林木甚茂,乃維舟登崖,繫於水旁,半炊而林沒於水,其纜忽斷,乃得去,詳視之,大蟹也。”由是可知,中國人第一次吃的螃蟹,可能是海蟹。而百足蟹也許是海蟹的文學形象,至於是不是漢武帝是否是中國第一個吃螃蟹的人,我姑妄言之,諸位不妨姑妄聽之。

  明代宮廷食螃蟹,已用蒸法,此時已發明“蟹八件”,即錘、鐓、鉗、鏟、匙、叉、刮、針,本是江南人發明,逐步傳入京城。當時吃蟹分“文吃”和“武吃”,“武吃”講究快意,“文吃”講究工具。“蟹八件”到鼎盛階段,竟多達64件。以食盡蟹肉,而蟹殼不壞,依然能擺成蝴蝶狀為優。

  秋食螃蟹全攻略

  深秋初冬正是青蟹豐收的季節,既好又便宜,可以大吃特吃。

  選螃蟹:怎麼挑螃蟹?不用說,螃蟹一定得新鮮,所以一定得揀活的。大小都可以,但是一定要重。因為母的螃蟹黃多,所以母的更好。如果不會分辨公母,可以向一塊兒挑螃蟹的人請教。

  螃蟹的做法:螃蟹可以生吃,但是得用酒和什麼別的佐料醃幾天,所以生吃並不簡單。而且萬一螃蟹不新鮮,那可不是鬧著玩兒的。熟吃螃蟹,可以炒,可以蒸,也可以煮。炒比較麻煩,所以大多數人都蒸或煮著吃。

  洗螃蟹:不管怎麼燒,都得先把螃蟹洗乾淨。可以把螃蟹放在洗碗槽裡先用水泡一會。然後用刷子(可以用舊牙刷)把螃蟹身上的泥沙刷掉。一定要注意別讓螃蟹咬了!

  蒸/煮螃蟹:洗好了螃蟹,就可以蒸/煮螃蟹了。要先把水燒開,然後再把螃蟹放在鍋裡。

  調汁:在蒸/煮螃蟹的同時,你可以調一下沾螃蟹用的汁。先找一塊新鮮的生薑。把姜洗乾淨,切成細絲。把薑絲放在碗裡,再往碗裡倒一些醋(鎮江香醋最好),然後再放一些糖。用筷子/匙羹把汁拌勻,就可以了。

  調完汁以後,你可以看一下螃蟹蒸/煮好了沒有。青蟹如果變紅了,就差不多好了。

  吃螃蟹:螃蟹晾涼了以後,就可以吃了。先把螃蟹身上圓形的蓋子揭開,如果是母的,你會在肚子的地方看到黃澄澄的蟹黃。這是螃蟹身上最好吃的東西。你也會在兩邊靠近大腿的地方看到一些白的像刷子毛一樣的東西,那是不能吃的。

  吃完蟹黃,就可以吃蟹肉了。蟹肉是白色像魚肉一樣的東西。最好把螃蟹掰成兩半,這樣可以把白花花的蟹肉暴露出來。

  一般人最後吃螃蟹腿,因為吃螃蟹腿很費時間,而且腿裡肉不多。但是人們還是儘量把腿吃完。有人覺得腿裡的肉好吃。吃螃蟹腿也是消磨時間,家人朋友聊天兒的好機會。你得想辦法把螃蟹腿裡的肉弄出來。你可以用專門吃螃蟹用的夾子把腿的硬殼夾碎,也可以用牙籤或者叉子把蟹肉弄出來。注意:螃蟹殼很硬,螃蟹的腿也很尖。別把牙咬壞了!

  最後一步:吃完螃蟹,最好馬上把螃蟹殼扔掉,因為螃蟹很腥。蒸/煮螃蟹的鍋也得徹底洗乾淨。當然,最好用肥皂把手也洗乾淨。


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