1、可服用濃糖水或濃蜂蜜水，利用其滲透性利尿的原理加速腎小球和腎小管的濾過，促使酒精從尿液中迅速排出。
2、可服用綠豆水，綠豆通常有解酒、護肝、解毒的作用，濃綠豆水可分解酒精中的某些乙醇和乙醛，並且起到護肝的作用。
3、可服用富含維生素C的水，維生素C可以保護肝臟細胞，有促進代謝、解毒的作用，因此喝富含維生素C的飲料也可起到解酒的作用。
4、可以喝濃酸奶，濃酸奶會給胃黏膜附著一層保護膜，阻止酒精進一步吸收和消化，還有利尿的作用，可以透過利尿的作用起到解酒的效果。
1、可服用濃糖水或濃蜂蜜水，利用其滲透性利尿的原理加速腎小球和腎小管的濾過，促使酒精從尿液中迅速排出。
2、可服用綠豆水，綠豆通常有解酒、護肝、解毒的作用，濃綠豆水可分解酒精中的某些乙醇和乙醛，並且起到護肝的作用。
3、可服用富含維生素C的水，維生素C可以保護肝臟細胞，有促進代謝、解毒的作用，因此喝富含維生素C的飲料也可起到解酒的作用。
4、可以喝濃酸奶，濃酸奶會給胃黏膜附著一層保護膜，阻止酒精進一步吸收和消化，還有利尿的作用，可以透過利尿的作用起到解酒的效果。
喝醉了喝紅糖水可以解酒。減少酒精吸收飲用紅糖水進入胃中後，可以稀釋胃中的酒精濃度，薑絲酒精的吸收。提高酒精代謝紅糖水中含蔗糖，蔗糖分解出的果糖可以分解酒精，而糖進入人體內可提高血液中的血糖濃度，從而降低血液中的酒精濃度，達到醒酒解酒的效果。紅糖水30克煮開放溫後飲用紅糖水30克是常規適用量，既可達到醒酒效果，也可防止糖攝入過多引起發胖。紅糖煮開後功效更好，待水溫便的溫熱可飲用，溫水也適合人體溫度，不會過燙過冷。紅糖水加薑絲可止嘔喝醉了的人常常會出現嘔吐，紅糖水中放上一兩片姜，可以緩解嘔吐的症狀，也可驅逐醉酒後的寒冷。紅糖水加紅棗枸杞利尿紅糖水加紅棗枸杞的話有一定的利尿效果，可以加速體內的水分排出，進而加速體內酒精含量的降低。
1、蘇打水是不可以解酒的，而且喝酒的時候喝蘇打水更容易醉。蘇打水和酒精在一定條件下會反應生成酯類，這會使胃部在沒有保護的情況下，加快酒精的吸收速度，使肝臟來不及解毒，酒精濃度增高而導致醉酒。
2、想要預防喝醉酒，大家可以在喝酒之前，先吃點肥肉、蹄膀等含有大量油脂和蛋白質的食物，也可以飲用牛奶等不易消化的飲品，這些食物可以保護胃部，可以起到防止酒精滲透胃壁的作用。
3、除了可以透過食用食物來預防醉酒之外，喝醉之後也可以食用蜂蜜水、葡萄、芹菜汁等食物來達到解酒的目的。