可以的，紅酒雖然酒精含量比白酒低，也是酒類，酒後喝紅糖薑茶可以有助於解酒，同時保護肝臟，飲用紅酒有美容養顏的作用，紅糖和脾緩肝，肝臟是儲存血液的地方，紅糖促進血液迴圈，所以有和脾緩肝的功效，建議愛喝酒的人在喝酒前後飲用紅糖水，會加速酒精在肝臟中的代謝，對身體有利。
可以的，紅酒雖然酒精含量比白酒低，也是酒類，酒後喝紅糖薑茶可以有助於解酒，同時保護肝臟，飲用紅酒有美容養顏的作用，紅糖和脾緩肝，肝臟是儲存血液的地方，紅糖促進血液迴圈，所以有和脾緩肝的功效，建議愛喝酒的人在喝酒前後飲用紅糖水，會加速酒精在肝臟中的代謝，對身體有利。
研究人員讓一些嗜酒者連續5天飲用酸奶，結果發現，在短短5天之後，這些人的轉氨酶水平就已有所降低。專家們總結到，酸奶中的有益細菌可以降低肝臟中引起肝損傷的酶的水平，從而減輕酒精帶給肝臟的傷害。但是這並非暗示嗜酒者就可以敞開肚子猛喝，適量飲酒、懂得節制才是保護肝臟的最根本方法。
喝完紅酒，是可以喝酸奶的，它具有保護胃粘膜作用，防止酒精損害胃。實際上，任何食物都會幫助身體放慢對酒精的吸收，其中，脂肪對於減緩酒精被吸收的效果最佳。所以，在喝酒前可以先吃些肉。喝完酒最好的則是多喝水，以避免身體脫水。
紅酒都含有酒精度，魚膠不管是淺海的還是深海的都很忌諱強酸強鹼，像蘋果醋葡萄醋之類的醋酸飲料、白酒和啤酒、可樂和雪碧等碳酸飲料和果汁、咖啡等，總之能讓你覺得喝下去很爽很刺激的飲料都不適合在吃魚膠之後飲用。魚膠能增強胃腸的消化吸收功能，提高食慾，有利於防治食慾不振、消化不良、便秘等病症；能增強肌肉組織的韌性和彈力，增強體力，消除疲勞；能加強腦神經功能，促進生長髮育，提高思維和智力，維持腺體正常分泌；可防治反應遲鈍、小兒發育不良、產婦乳汁分泌不足、老年健忘失眠等。由於魚膠含有大量膠汁，又具有活血、補血、止血、禦寒祛溼等功效，所以能提高免疫力，對於體質虛弱、真陰虧損、精神過勞的人士，作為進補更為合適。