“龍珠茶”原名是“蟲屎茶”,提到“蟲屎”,許多人會聯想到臭和髒,其實不然,它帶高雅的熟香,味濃略顯甜,口味醇厚,湯色烏深,別有風味,連飲數杯,絕無膩感、反而感到情緒昂揚,思路廣開。蟲屎茶不但香味好,而且還是健胃的良藥,對胃功能較差的人來說,尤有助益。可調血脂、血糖、平衡血壓,減肥胖,改善睡眠,延緩衰老,增強免疫力,抵消藥物對人體的副作用,防癌抗癌,潤腸通便。早在1525年明朱棣《救荒本草》中就有記載。
“龍珠茶”原名是“蟲屎茶”,提到“蟲屎”,許多人會聯想到臭和髒,其實不然,它帶高雅的熟香,味濃略顯甜,口味醇厚,湯色烏深,別有風味,連飲數杯,絕無膩感、反而感到情緒昂揚,思路廣開。蟲屎茶不但香味好,而且還是健胃的良藥,對胃功能較差的人來說,尤有助益。可調血脂、血糖、平衡血壓,減肥胖,改善睡眠,延緩衰老,增強免疫力,抵消藥物對人體的副作用,防癌抗癌,潤腸通便。早在1525年明朱棣《救荒本草》中就有記載。
喝小甘桔茶有理氣調中、健脾和胃、燥溼化痰、消積化等滯保健功效。
茶,(學名:Camelliasinensis(L.)O.Ktze.),灌木或小喬木,嫩枝無毛。葉革質,長圓形或橢圓形,先端鈍或尖銳,基部楔形,上面發亮,下面無毛或初時有柔毛,邊緣有鋸齒,葉柄無毛。花白色,花柄有時稍長;萼片闊卵形至圓形,無毛,宿存;花瓣闊卵形,基部略連合,背面無毛,有時有短柔毛;子房密生白毛;花柱無毛。蒴果3球形或1-2球形,高1.1-1.5釐米,每球有種子1-2粒。花期10月至翌年2月。
1、龍珠茶又名茉莉繡球、龍珠花茶、太極龍珠,是以其形狀取名的茶。採用福鼎大白茶等良種早春嫩芽製成坯,並以雙瓣和單瓣茉莉花交叉重窨“七窨一提”而成。成品外形毫芽肥壯重實,滿披銀毫,經精工巧製成珠球形狀,美名“龍珠”。其茶香氣鮮濃,帶有清幽的茉莉花香,滋味濃醇,湯色微黃。
2、龍珠茶,是生活在廣西、湖南、貴州三省區交界處的苗族、瑤族等少數民族喜歡飲用一種特種茶。當地老百姓把野藤、茶葉和換香樹等枝葉堆放在一起,從而引來許多小黑蟲,當這些小黑蟲吃完堆在一起的枝葉後,留下來的是比黑芝麻還小的粒狀蟲屎和部分殘餘莖梗。
3、用篩子去殘渣,取其蟲屎,美名龍珠。把它放在鍋上炒幹,再按蜂蜜:茶葉:蟲屎=1:1:5的比例混合後復炒,蟲屎茶便炮製而成。