選紫砂茶具來泡普洱茶，選個腹大、身圓、壁厚、砂粗、出水流暢的茶壺，可充分發揮普洱茶的獨特的色香味品質特徵。紫砂茶具有三大特點，就是泡茶不走味，貯茶不變色，盛暑不易餿。紫砂壺具有雙重氣孔，有良好的透氣和保溫的效能，特別利於沖泡時壺內保持較高水溫，達到普洱茶的沖泡需要較合適的溫度，能更好體現其茶性。泡茶不走味，能較好的儲存普洱茶的香氣、滋味。 另外，紫砂壺冷熱變化效能好，不易爆裂，良好的透氣性和吸附作用，有利於提高普洱茶的醇度，提高茶湯的亮度。選擇砂壺一般以朱泥調砂和紫泥調砂為理想，以利於提高透氣性。茶壺容積相對寬鬆，便於茶條舒張和滋味的浸出。
1、準備和清洗洗茶具：首先準備好茶具，同時用熱水清洗茶具。
2、洗茶：將普洱茶茶葉取出適量投入碗蓋中，然後倒入開水，片刻後將茶水倒掉，去除茶葉中的雜質以及附著物。
3、沖泡：往蓋碗中倒入沸水，蓋上杯蓋，等待十多秒。
4、出茶：將泡好的茶水倒入公道杯中，在公道杯上要先放好濾網防止茶葉落入。
5、分茶：取走濾網，將公道杯中的茶水分別倒入品茗杯中。
1、從外觀顏色上看
生普茶餅看起來青綠一墨綠色為主。有一部分會轉為黃紅色，白色是芽頭。熟普茶餅則為黑色或者紅褐色，有些茶芽則為暗金黃色。
2、從口感上有所不同
普洱生茶口感很強烈，茶氣十足，茶湯則為清香。微哭帶澀，但是往往好茶就是苦中回甘，澀能生津。
熟茶，濃稠味甜，滋味純和，具有特別的陳香。
3、從茶湯色葉底不同的角度
生普洱葉底柔軟，很新鮮。很有伸張力，即便是存放很久的古董茶，泡出來也會讓人感覺到其活力和天然神韻。
茶湯清澈，明亮，透。熟茶則沖泡後葉底褐紅，烏潤，湯色紅潤明亮。
4、功效作用大有不同
生茶：生茶含茶多酚，性屬清涼，可清熱消暑，還能降脂提神，有很好的降壓和減肥功效，適合年輕人群，不過生茶的活性成分較多，故容易失眠，感冒發燒者、胃潰瘍患者，孕婦不宜飲用。
熟茶：熟茶茶性平和，能養胃護胃，降壓，防治動脈硬化，較適合中老年人群及胃寒等人群，除此之外還可以養顏減肥，有很好好的降 脂作用。
5、製作工藝上大有不同
生茶：鮮葉殺青後經萎凋——殺青——揉捻——曬乾，即製成生散茶，又稱毛茶，再經高溫蒸壓，製成各種緊壓茶形，如餅、沱、磚等。
熟茶：生茶（毛茶）經過渥堆發酵（人為加水提溫促進細菌繁殖，加速茶葉熟化去除生茶苦澀以達到入口醇化湯色紅濃之獨特品性），再經蒸壓定性而成。
6、香氣也大有不同
普洱熟茶多為糯香、棗香、參香、藥香、樟香、荷香……而普洱生茶多為花蜜香、蘭花香、梅子香、檳榔香等。
剛出產的普洱生茶有很重清香而熟茶有明顯的陳味，一種類似溼草蓆的氣味。