喝椰汁可以喝啤酒嗎

　　喝椰汁可以喝啤酒。有些人發現，在飲用過椰汁的杯子里加入啤酒後，杯壁上會形成一些白色絮狀不溶物。由此擔心這些椰汁不能和啤酒同飲。其實這只是椰汁中豐富的蛋白質遇到酸性啤酒時發生的正常反應，是蛋白質的凝塊，對人體無害。

　　喝椰汁是不上火的，椰汁中含大量蛋白質，果糖，維生素和大量的人體必需的微量元素，椰汁清如水甜如蜜，飲之甘甜可口，無沉澱和分層現象，具有新鮮椰子汁特有的風味和香味。

　　椰子樹為棕櫚科椰子屬常綠喬木，莖幹粗壯直立，椰子樹具有極高的經濟價值，素有“寶樹”之稱。椰子水是一種可口的清涼飲料，成熟的椰肉含脂肪達70%，可榨油，還可加工成各種糖果、糕點。

　　椰子汁為棕櫚科植物椰樹的果實椰果的抽取汁液，汁清如水，且相當清甜、晶瑩透亮，清涼解渴。其富含蛋白質、脂肪、維生素C及鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉等礦物質。紅酒中含單寧酸，能抑制細菌繁殖，除此之外，還富含維他命C、E及胡蘿蔔素。由此可知紅酒和椰汁的裡並沒有相互衝突的成分，所以可以在喝紅酒後喝椰汁。