喝酒要乾杯全喝是為了表示誠意,“乾杯”一詞起源於16世紀的愛爾蘭,原意是烤麵包。到了18世紀,“乾杯”這個詞才有了今天的含義,並且發展成社祝賀頌辭。乾杯時,人們往往還要互相碰杯,據說這與教堂敲鐘是同一意思,為了驅除惡魔。
喝酒要乾杯全喝是為了表示誠意,“乾杯”一詞起源於16世紀的愛爾蘭,原意是烤麵包。到了18世紀,“乾杯”這個詞才有了今天的含義,並且發展成社祝賀頌辭。乾杯時,人們往往還要互相碰杯,據說這與教堂敲鐘是同一意思,為了驅除惡魔。
黑茶是我們大家都很熟悉的茶葉,同時黑茶的飲用方法也是非常多的,但大多數人都是為了方便而泡著喝,那麼我們便了解一下黑茶要煮著喝嗎?黑茶為什麼要洗三次?對於這個問題,很多小夥伴都很想知道答案,下面趕快來了解下吧。
黑茶煮著喝、泡著喝都可以。嫩的茶葉要泡著喝,老的茶葉和被緊壓的茶葉要煮著喝。我們要根據情況來選擇。原料等級比較高的黑茶,茶葉比較細嫩,本身含有的物質積累也比較多,苦澀味的茶多酚、咖啡鹼含量比較高,泡著喝可以品嚐出茶的鮮爽度和變化度,對滋味也比較好把控,可以避免煮著喝帶來的苦澀感。而原料比較粗老的茶葉,它含有的物質比較少,但是糖類物質含量比較高,含梗量多的茶葉,用一般的泡茶方法,很難把茶味全部體現出來,煮著喝可以充分把茶梗的味道煮出來,口感更加醇厚爽滑。對於經過緊壓的程式形成磚形、餅形、沱形等緊密的形狀的黑茶,直接泡著喝茶香味會不夠濃郁,而用來煮著喝,可以將黑茶的茶香味完全散發出來,煮出來的茶水不僅口感更好,也更加能夠發揮黑茶的功效。
洗茶主要有兩方面作用: 洗去茶表面的粉塵、雜質,讓“沉睡”多年的茶葉漸漸甦醒;使乾燥的茶葉先受熱吸水溼潤,形成葉片舒展的萌動狀態,即“潤茶”、“醒茶”,便於滋味物質溶解,使茶葉香氣物質更好地散發。第一次洗茶是為了洗掉灰塵。茶葉從採摘過後,需要經過幾道加工程式,最後才會包裝起來。如果在喝茶之前,不將茶葉洗一下,那麼是不是會將灰塵遺留於茶水,這樣直接喝進肚子裡,倒也不是很衛生。第二次洗茶是為了醒茶。醒茶這個步驟,就是為了讓茶葉重新吸水,讓茶葉中的香味、營養能夠被喚醒,那麼在接下來的沖泡過程中,自然就能夠感受到茶葉帶來的芳香與獨特的美味。第三次洗茶是為了倒掉頭茶。即使再好的茶葉,但凡是第一次沖泡的茶水,人們都會選擇直接倒掉,這也是為了保證茶葉的口感。第一道茶水,可能存在一些雜質,口感會更濃烈一些,茶的味道更苦澀一些。
待水溫加熱到開,放入適量湖南黑茶,沸騰熬煮2分鐘關火,蓋上壺蓋燜泡3~5分鐘,濾渣後即可飲用。由於黑茶的陳、醇特點,建議將煮好的茶先倒入曖水瓶中燜1~2小時,其味更醇香,尚每晚睡前將煮好的茶放於暖水瓶中,第二天飲用,其茶的深度發酵過程更充分,保健作用價值和口感更佳、更滑膩,湯色也更鮮豔透紅。根據黑茶的傳統飲用特點,可以用現代的工具茶具來泡飲,同時,讓喝黑茶讓喝茶變得時尚,健康,輕鬆、便捷,享受健康的同時,減去了不會煮飲黑茶的煩惱,還讓喝茶也低碳,真正的一舉三得。
兩三個月。壓制好兩三個月以後,這個時候的黑茶堆味重,性燥熱,高溫蒸壓之後的水味還在,但也有黑茶獨特的醇香甘甜。這個時候喝它,主要是為了試茶,決定一款茶適不適合後期儲存。
三年。1-3年的黑茶,倉味明顯、湯色略渾濁,是這一時期的主要特徵。正常發酵工藝的黑茶,如果倉味不明顯,湯色較透,那表明在出廠前,商家已經經過了一定時間的陳化。3年內的黑茶,許多人都覺得容易上火,實則不然,只要每天不是把黑茶當成水來喝是不會出現上火的情況的。3年之後,黑茶堆味才會褪的差不多,內質趨於穩定沉澱,香甜醇滑逐漸顯現。
十年。10年之後是黑茶最適合品飲的時期,茶進入穩定而緩慢的轉化期,不同的地區由於氣候溫溼度的不同,轉化速度不一致,會有一定出入。對於黑茶,比較強調幹倉儲存、湯感純淨無雜味,收藏價值更高!
喝酒之後一般都很容易出現頭疼的問題的,聽說吃一片護肝片就可以緩解頭疼這是真的嗎?護肝片它應該在喝酒前吃還是該在喝酒之後吃?對於這個問題,很多小夥伴都很想知道答案,下面趕快來了解下吧。
護肝片因含有五味子成分,有一定保肝、降酶的作用,主要用於慢性肝炎及早期肝硬化等。飲酒後出現不適,可能是由於酒精代謝產物引起的症狀,如果沒有特殊不適,只要多飲水,這些症狀會慢慢消失的;如果出現明顯的噁心、嘔吐、頭暈、乏力等症狀,建議及時醫院就診。所以護肝片並沒有解酒的作用。
護肝片一般是在喝酒前喝,這樣能夠減少酒精對肝臟的損害,但是藥物遇到酒精之後,作用會降低,因此病人在平時需要減少喝酒的時間,這樣才不會對自身造成影響。護肝片不可以長期吃,所以在喝酒前不能完全依靠護肝片,護肝片主要是用於保護肝臟的。患者在服用護肝片以後儘量不要喝酒,避免影響藥效,同時還要保持良好的飲食習慣,多吃清淡的食物,儘量不要吃油膩性的食物。
護肝片並沒有明確的服用時間,只要每天服用護肝片的次數和藥量都對就可以了,每次用藥時間最好相等,最短不能超過4小時。護肝片的作用有著疏肝理氣、健脾消失,如果換做有食慾不好,不想吃飯、消化不良的病症可以護肝片飯前服用。如果飯前服用腸胃不舒服的,最好在飯後的半小時後再服用。
護肝片的話最好是去醫院或是藥店購買,因為護肝片是屬於處方藥一類的藥物,需要有處方才可以開藥和使用,國家有規定網上藥店不能出售處方藥,所以建議不要嫌麻煩,還是帶著醫生之前開的藥房去藥房拿藥比較好。意見建議:養肝護肝除了平時要注意飲食平衡之外,也要多飲水,可以促進代謝和血迴圈,有飲酒史的患者最好是戒酒,因為肝臟代謝酒精的能量是有限的,多飲酒會傷肝。