1、經濟管理專業：
培養能較全面系統地掌握管理科學和經濟科學方面的基本理論，掌握經濟管理的專業知識、基本技能，具備良好的計算機應用能力和經濟應用文寫作能力，熟悉國家有關方針政策和法規，具備社會經濟調查和組織協調的基本能力的應用型人才。
2、食品科學與工程專業：
培養具有食品生化、食品化學、食品加工、檢驗等技術知識，能在食品領域從事食品生產技術管理、銷售、品質控制、產品開發、科學研究、工程設計等方面工作的高階科學技術人才。
3、建築專業：
培養德、智、體、美等各方面取得全面發展，掌握本專業必需的基礎理論知識和專業知識，具有本專業領域實際工作的能力，適應建築生產一線的施工與管理等崗位要求的高等技術應用性人才。
2018年開設護理專業的單招院校有：
1、淄博職業學院，位於山東省；
2、鎮江高等專科學院，位於江蘇省；
3、漳州衛生職業學院，位於福建省；
4、運城職業技術學院，位於山西省；
5、雲南經濟管理學院，位於雲南省；
6、岳陽職業技術學院，位於湖南省；
7、永州職業技術學院，位於湖南省；
8、雅安職業技術學院，位於四川省；
9、宣城職業技術學院，位於安徽省；
10、許昌職業技術學院，位於河南省；
11、信陽職業技術學院，位於河南省；
12、忻州職業技術學院，位於山西省；
13、忻州職業技術學院，位於山西省；
14、湘潭職業技術學院，位於湖南省；
15、廈門醫學高等專科學校，位於福建省；
16、廈門醫學高等專科學校，位於福建省；
17、西安醫學高等專科學校，位於陝西省；
18、西安外事學院，位於陝西省；
19、西安外事學院，位於陝西省；
20.西安思源學院，位於陝西省。
重慶單招學校有幼教專業的學校有重慶工程學院、重慶航天職業技術學院、重慶工業職業技術學院、重慶工程職業技術學院、重慶城市管理職業學院、重慶電子工程職業學院、重慶資訊科技職業學院、重慶工商職業學院、重慶房地產職業學院、重慶三峽職業學院、重慶工貿職業技術學院、重慶能源職業學院、重慶財經職業學院、重慶水利電力職業技術學院、重慶機電職業技術學院、重慶電訊職業學院、重慶醫藥高等專科學校、重慶建築工程職業學院、重慶商務職業學院、重慶交通職業學院、重慶傳媒職業學院、重慶青年職業技術學院、重慶科創職業學院。