1、嘉祥縣是山東省的，位於山東省濟寧市西部，屬黃河沖積平原。中心位置約在東經116°20′，北緯35°24′，東西寬16公里，南北長47.5公里，總面積838.56平方公里。嘉祥縣屬暖溫帶季風區大陸性氣候，春旱多風，夏熱多雨，秋高氣爽，冬季乾冷，四季分明。
2、嘉祥縣遠在新石器時代就有人聚居。南宋紹興十七年（1147年），析鉅野、任城二縣地置縣，治所設在山口鎮。借春秋時魯哀公十四年（前418年）春，“西獰獲麟”的故事，取其祥瑞之意，定名為嘉祥縣，時屬山東西路濟州。嘉祥縣境內新石鐵路、京福高速公路日菏支線、日東高速、濟菏高速、327國道穿城而過，西鄰“京九”鐵路60公里，東鄰“京滬”鐵路40公里。
嘉祥縣美食有馬集燒雞、雙鳳黃燜雞、馬村閆家煎包、朱樓炸魚、高記羊湯等。
1、馬集燒雞：馬集燒雞形成於清朝末年，創始人為馬集鎮馬集村人馬登榜。是山東省嘉祥縣婦孺皆知的飲食文化品牌，產地為嘉祥縣馬集鎮馬集村。因其香酥可口、味道鮮美、風味獨特，可與道口燒雞、德州扒雞和符離集燒雞相媲美。
2、雙鳳黃燜雞：雙鳳黃燜雞創始人為嘉祥縣臥龍山街道雙鳳村人劉貴連，1998年，劉貴連在開設傳統燉雞店的基礎上，逐漸摸索創制了具有獨特配方的雙鳳黃燜雞。黃燜雞以其肉質鮮嫩、濃香四溢、油而不膩的獨特風味風靡魯西南，成為嘉祥地方名吃。
3、馬村閆家煎包：馬村煎包由嘉祥縣馬村鎮人閆惠平創制而成，距今已有近百年的歷史。解放初期，閆惠平以馬村包子的製作工藝為依據，經過長期揣摩實踐，調整配料，完善製作過程，行成了與眾不同的配方，馬村煎包口感鮮嫩無比。天津狗不理包子總經理高先生曾專門來訪過馬村閆家煎包，品嚐後也讚不絕口。
4、朱樓炸魚：朱樓炸魚形成於清朝末年，創始人為嘉祥縣梁寶寺鎮朱樓村人朱志金，清末，朱志金老人自山東鄒平縣啟東臺子鎮學得炸魚手藝後，又經過自己的研製與配方，最終形成了自己的獨特技藝，因其最初的製作和銷售地在梁寶寺鎮朱樓村，故而得名“朱樓炸魚”，早在解放前就已馳名於魯西南地區。
5、高記羊湯：高記羊湯館創始於一九九三年，歷經二十餘年不懈努力，高記羊湯已經成為嘉祥縣代表性的特色名吃被冠以為“魯西南第一湯”的美譽。高記羊湯創始人高潤傳先生將萊蕪羊湯移至於嘉祥，並不斷潛心研究，鑽研羊湯工藝，最終形成了高記獨特的羊湯風味。
嘉魚縣美食有嘉魚魚丸、嘉魚蓮藕、簰洲灣螃蟹、嘉魚麻花、嘉魚龍骨野藕吊鍋等。
1、嘉魚魚丸：湖北省嘉魚的傳統魚丸因為產地優良，草魚的品質好。嘉魚魚丸也色澤潔白、口感細膩、鮮香滑嫩，深受人們的喜愛。
2、嘉魚蓮藕：水鄉嘉魚素有“蓮藕之鄉”的美名，生產上栽培歷史悠久，自古以來就有蓮藕生產的優勢，舊時荒年老百姓以藕代糧充飢，現今又為宴席上的美味佳餚。
3、簰洲灣螃蟹：嘉魚是湖北唯一的“螃蟹之鄉”，嘉魚氣候得宜，境內湖泊眾多，水域總面積高達46.11萬畝，且水質清淳如鏡，水淺底硬，水草豐茂，正是螃蟹定居生長最理想的水晶宮，其中嘉魚縣渡普鎮的斧頭湖、西涼湖的螃蟹產量較高，嘉魚簰洲灣螃蟹專賣行的螃蟹均來源於此。
4、嘉魚麻花：嘉魚麻花是湖北省咸寧市嘉魚縣的特產。嘉魚麻花歷史悠久，享譽海內外，典型代表是陸溪麻花和西湖麻花，口味有鹹味和甜味兩種。
5、嘉魚龍骨野藕吊鍋：嘉魚由於物產豐富，所以美食多樣，且十分受歡迎。這道嘉魚龍骨野藕吊鍋是當地的一道“迎客菜”，過去全國各地都物質緊缺，吃排骨和肉是一件不容易的事情，當地又盛產蓮藕，所以當地人就將蓮藕和排骨一起燉制，沒想到味道十分鮮香，於是便將這道菜用來接待尊貴的客人，如今人們生活水平提高，嘉魚龍骨蓮藕也成為了當地的特色美食，受到了大家的喜愛。