四個安全是指

　　1、消防“四個能力”是公安部構築社會消防安全“防火牆”工程提出的，即：檢查消除火災隱患能力；撲救初起火災能力；組織人員疏散逃生能力；消防宣傳教育培訓能力。

　　2、建立防火巡查、防火檢查制度，確定巡查、檢查的人員、內容、部位和頻次。

　　3、建立火災隱患判定整改制度，發現火災隱患立即改正，不能立即改正的，逐級報告。

　　4、配置消防設施、器材，確保其完好有效，員工應掌握使用方法並能熟練操作，並根據火災危險性，制訂有針對性的滅火和應急疏散預案。

　　5、員工熟悉本單位消防安全標誌、疏散通道、安全出口，掌握疏散程式、逃生技能，火災發生時，透過喇叭、廣播等方式，按照滅火和應急疏散預案要求通知、引導火場人員正確逃生；透過張貼圖畫、消防刊物、影片、網路、舉辦消防文化活動等多種形式對公眾宣傳防火、滅火、應急逃生等常識，每半年至少組織一次對全體員工的消防演練。

　　消防安全的四個能力為：

　　提高檢查消除火災隱患能力，切實做到“消防安全自查、火災隱患自除”。

　　提高組織撲救初起火災能力，切實做到“火情發現早、小火滅得了”。

　　提高組織人員疏散逃生能力，切實做到“能火場逃生自救、會引導人員疏散”。

　　提高消防宣傳教育培訓能力，切實做到“消防設施標識化、消防常識普及化”。

　　拓展資料：

　　１、檢查消除火災隱患能力：查用火用電，禁違章操作，查通道出口，禁堵塞封閉，查設施器材，禁損壞挪用，查重點部位，禁失控漏管。

　　２、撲救初級火災能力：發現火災後，起火部位員工一分鐘內形成第一滅火力量，火災確認後，單位３分鐘內形成第二滅火力量。

　　３、組織疏散逃生能力：熟悉疏散通道，熟悉安全出口，掌握疏散程式，掌握逃生技能。

　　４、消防宣傳教育能力：有消防宣傳人員，有消防宣傳標識，有全員培訓機制，掌握消防安全常識。

　　1、食品安全：指食品無毒、無害，符合應當有的營養要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。

　　2、人身安全：包括人的生命、健康、行動自由、住宅、人格、名譽等安全。

　　3、特種裝置安全：生產、經營、使用，檢驗、檢測、監督管理，事故應急救援與調查處理。

　　4、產品質量安全：滿足規定需要和潛在需要的特徵和特性。以可靠性、維修性、安全性、適應性、經濟性為基礎。

　　安全概念：

　　安全是指沒有受到威脅、沒有危險、危害、損失。人類的整體與生存環境資源的和諧相處，互相不傷害，不存在危險、危害的隱患， 是免除了不可接受的損害風險的狀態。安全是在人類生產過程中，將系統的執行狀態對人類的生命、財產、環境可能產生的損害控制在人類能接受水平以下的狀態。

　　1、控制、預防、排除及避免意外傷害事件，以維護身體生命安全。

　　2、提高警覺心態，養成良好習慣，以確保生活的安全，及工作的順利。

　　3、由個人身體、生命，與生活之安全，進而達到團體活動、社會運作、國家生存之安全。