四川泡菜水的製作方法
四川泡菜的製作方法
製作食材：
白蘿蔔250克，胡蘿蔔250克，黃瓜100克，朝天椒200克，生薑1塊，大料適量，花椒適量，注：可酌情配料；調料：料酒1大匙，精鹽2大匙，白糖3小匙。
製作流程：
1、白蘿蔔和胡蘿蔔洗淨瀝乾水分，切成條狀；黃瓜洗淨切成塊狀；朝天椒洗淨，瀝乾水分；生薑去皮切片。
2、將蘿蔔、胡蘿蔔、黃瓜灑鹽，放置24小時；朝天椒灑鹽，放置4小時以上；用紗布將花椒、大料、生薑包好，製成香料包。
3、把醃過的蔬菜分層裝入密封瓶（罈子）中，每隔一層蔬菜鋪一層朝天椒和生薑，將香包放在密封瓶中心；將鋪好的菜壓緊，加入適量水，封好，約7天后即可食用。
四川泡菜的製作方法
製作食材：
白蘿蔔250克，胡蘿蔔250克，黃瓜100克，朝天椒200克，生薑1塊，大料適量，花椒適量，注：可酌情配料；調料：料酒1大匙，精鹽2大匙，白糖3小匙。
製作流程：
1、白蘿蔔和胡蘿蔔洗淨瀝乾水分，切成條狀；黃瓜洗淨切成塊狀；朝天椒洗淨，瀝乾水分；生薑去皮切片。
2、將蘿蔔、胡蘿蔔、黃瓜灑鹽，放置24小時；朝天椒灑鹽，放置4小時以上；用紗布將花椒、大料、生薑包好，製成香料包。
3、把醃過的蔬菜分層裝入密封瓶（罈子）中，每隔一層蔬菜鋪一層朝天椒和生薑，將香包放在密封瓶中心；將鋪好的菜壓緊，加入適量水，封好，約7天后即可食用。
四川泡菜水的製作方法
1、白蘿蔔和胡蘿蔔洗淨瀝乾水分，切成條狀；黃瓜洗淨切成塊狀；朝天椒洗淨，瀝乾水分；生薑去皮切片。
2、將蘿蔔、胡蘿蔔、黃瓜灑鹽，放置24小時；朝天椒灑鹽，放置4小時以上；用紗布將花椒、大料、生薑包好，製成香料包
3、把醃過的蔬菜分層裝入密封瓶（罈子）中，每隔一層蔬菜鋪一層朝天椒和生薑，將香包放在密封瓶中心；將鋪好的菜壓緊，加入適量水，封好，約7天后即可食用。
四川泡菜母水製作方法
1、首先我們要選用乾淨無油的鍋中加入清水和鹽，鍋中一定要是乾淨的，不然引入細菌有可能會破壞母水，進而導致泡菜泡不好。然後將鍋加熱，食鹽充分融化後就可以了。鹽的用量可以根據自己的口味進行調整，不需要放太多。因為泡菜本身也沒有特別鹹。
2、第二步晾涼的鹽水中再加入適量山奈，花椒，幹辣椒，冰糖，高度白酒等調 ...
紅色水蘿蔔泡菜的製作方法
1、把蘿蔔洗乾淨，切成薄片。
2、然後開始加入適量的食用鹽醃製二十分鐘。
3、開始調好糖醋汁。
4、再往蘿蔔裡放一點鹽，用筷子攪拌均勻，這樣它就能更快地從水裡出來，醃出來很多水。
、最後，把它放在容器裡密封起來，放在冰箱裡24小時，即可拿出食用。 ...
四川泡菜水怎麼製作
一、配料：野山椒一根、白蘿蔔二分之一根、心裡美蘿蔔二分之一根、櫻桃蘿蔔數根、胡蘿蔔二分之一根、鹽1湯匙15g克、白砂糖2茶匙10克、白酒1湯匙15毫升、太太樂磨菇精一茶匙、大料(八角)3粒、老薑1塊、花椒10粒、涼白開水2碗。
二、做法：
1、各種蘿蔔洗淨瀝乾水分，切成約4～5cm長，截面0.5c ...
檸檬水製作方法技巧
1、材料：檸檬半顆，涼開水1500ml，蜂蜜3湯匙（50ml），冰糖25克。
2、檸檬洗淨切片。因為要帶皮浸泡，所以建議用小刷子將檸檬刷洗乾淨。
3、將冰糖放入水中煮開，匯入容器中放涼。
4、水的溫度低於60度時將切成薄片的檸檬放入。（溫度太高會破壞檸檬中的維生素。）
5、溫度低於40度時 ...
四川泡菜的醃製方法
製作食材
白酒、姜、鹽、朝天椒、大料（八角）、花椒（我用的是粉）、沙糖、白蘿蔔。
製作流程
1、把泡菜壇洗乾淨擦乾水分之後放置一邊。
2、白蘿蔔洗乾淨後切塊，用少許鹽醃漬。
3、接著，在無油的鍋里加入適量的水（視泡菜壇大小），大火加熱。
4、水沸之後倒入上面的材料（白酒、姜、鹽、朝 ...
兒童泡泡水製作方法
1、先找一個瓶子，或者用完泡泡水的瓶子不要扔掉。
2、再把瓶子裡擠上洗潔精，大概擠壓3次就可以，如果想濃度高度可多加點洗潔精。
3、然後再加水在瓶子裡面，水不要加得太滿，再蓋上蓋子。
4、再用手使勁搖晃幾下，讓水和洗潔精混淆均勻。
5、再等裡面的泡泡消掉，泡泡水就做好了，然後用泡泡刷試用一 ...
蒜水製作方法
1、大蒜水的做法比較簡單，在做大蒜水的時候需要準備一頭大蒜和一個乾淨的燉盅，把大蒜去皮以後洗淨，用刀把它拍散後直接放在燉盅裡，加入適量冰糖，然後放入適量清水把燉盅的蓋蓋好。
2、把它放到蒸鍋中蒸鍋中放水隔水加熱，開鍋後繼續用中火加熱十五分鐘，關火以後降溫以取出這時裡面的大蒜水就能做好，取出以後可直接服 ...