四月適宜種植什麼蔬菜

　　1、北方可以在地裡種植蔬菜：大白菜、白蘿蔔、胡蘿蔔、土豆、菠菜、花菜、西蘭花、洋蔥、生菜、紫甘藍、芹菜、小白菜、上海青、香菜、韭菜、蔥、茼蒿等。

　　2、南方可以在地裡種植蔬菜：黃瓜、甜瓜、西瓜、中晚熟葫蘆、刀豆、高山茄子、高山辣椒、菜玉米、春蘿蔔、春大白菜、春胡蘿蔔、芹菜、四稜豆、春水芹、芋頭、山藥、洋姜、豆薯、竹葉菜、莧菜、韭菜、大蔥、分蔥等。

　　3、4月的氣溫逐漸升高，晝夜溫差逐漸變小，因此蔬菜植株很容易出現徒長，特別是茄果類和瓜類蔬菜特別明顯，而植株一旦徒長，就容易造成落花落果，就算座住果也是很容易出現空洞果等畸形果的情況。

　　1、扁豆。在我們當地也叫峨眉豆”，有白色的品種，也有紫色的。這是一種藤本植物，其適應能力很強，在國內很多地方都是可以種植的。一般選擇在肥沃、疏鬆的地塊種植。在我們村裡一般都是在房前屋後的空地上種植，然後給它支架就可以了。

　　2、木耳菜。你們愛吃嗎？這種蔬菜是比較有爭議的，有些人喜歡，有些人不喜歡，說吃它就像是吃鼻涕一樣。因為這種蔬菜煮熟了以後，會有一些粘液，但是不管喜不喜歡，木耳菜的營養價值很高的，這一點是毋庸置疑的。

　　3、紅背菜。紅背菜一般都是在每年的三月份開始種植，不過其適應能力很強，從3-8月份都是可以種植的。並且它的種植方式和紅薯差不多，是選用春莖稈扦插法栽種。把紅背菜的莖幹插入到土壤中，然後用土把它壓實了，再澆一遍透水就可以了。

　　4、韭菜。這種蔬菜相對來說比較容易種活，而且割一茬吃一茬，過幾天又會長出來。更厲害的地方是，很多蔬菜都是一年一種，來年還得繼續播種。而韭菜是一年種植，可以採收多年，非常的方便。

　　1、生菜，葉用萵苣別稱，是可以直接生吃的，培育溫度適中，適合陽臺種植。

　　2、韭菜，又名懶人菜，適應性強，抗寒耐熱，適合七月份炎熱天氣種植。

　　3、辣椒，茄科一年生或有限多年生植物，辣椒可以泡辣椒可以炒辣椒，可以作為佐料，使用廣泛。

　　4、油菜，又名苦菜，油白菜。油菜一般生長在氣候相對溼潤的地方，可以清炒。

　　5、菠菜，又名波斯菜，赤根菜，鸚鵡菜，可以用來做湯，可以清熱去火，是夏天清熱祛暑的好蔬菜。

　　6、西紅柿，夏天必備的好蔬菜，既可以當做蔬菜也可以當做水果食用，可以炒，可以燒湯可以涼拌。