1、滅火器滅火：火勢如果不大，迅速直接地利用家中備有的簡易滅火器，控制和撲滅大火。
2、溼布滅火：廚房火勢不大的時候，可用溼毛巾、溼圍裙、溼抹布等直接將火焰蓋住，將火悶死。
3、食鹽滅火：家庭中備的顆粒鹽或細鹽，均是廚房和火災固體引燃的滅火劑。在高溫火源下，能迅速透過化學作用抑制燃燒進行。
4、高壓水槍滅火：消防隊經常使用高壓水槍噴澆火焰以控制火勢。
1、滅火器滅火：火勢如果不大，迅速直接地利用家中備有的簡易滅火器，控制和撲滅大火。
2、溼布滅火：廚房火勢不大的時候，可用溼毛巾、溼圍裙、溼抹布等直接將火焰蓋住，將火悶死。
3、食鹽滅火：家庭中備的顆粒鹽或細鹽，均是廚房和火災固體引燃的滅火劑。在高溫火源下，能迅速透過化學作用抑制燃燒進行。
4、高壓水槍滅火：消防隊經常使用高壓水槍噴澆火焰以控制火勢。
1、滅火器滅火：火勢如果不大，迅速直接地利用家中備有的簡易滅火器，控制和撲滅大火。
2、溼布滅火：廚房火勢不大的時候，可用溼毛巾、溼圍裙、溼抹布等直接將火焰蓋住，將火悶死。
3、食鹽滅火：家庭中備的顆粒鹽或細鹽，均是廚房和火災固體引燃的滅火劑。在高溫火源下，能迅速透過化學作用抑制燃燒進行。
4、高壓水槍滅火：消防隊經常使用高壓水槍噴澆火焰以控制火勢。
常用滅火方法有4種，分別是：
1、隔離法：將著火的地方或物體與周圍的可燃物隔離或移開，燃燒就會因缺少可燃物質而停止。
實際運用時，如將可靠近火源的可燃、易燃和助燃的物品搬走；把著火的物體移到安全的地方；關閉可燃氣體、液體管道的閥門，減少和終止可燃物質進入燃燒區域等。
2、窒息法：阻止空氣流入燃燒區域或用不燃燒的物質沖淡空氣，使燃燒物得不到足夠的氧氣而熄滅。
實際應用是時，如用石棉毯、溼麻袋、黃沙、滅火器等不燃燒或難燃燒物質覆蓋在物體上；封閉起火的船艙、建築的門窗、孔洞等和裝置容器的頂蓋，窒息燃燒源。
3、冷卻法：將滅火劑直接噴射到燃燒物上；以降低燃燒物的溫度。當燃燒物的溫度降低到該物的燃點以下，燃燒就停止了。或者將滅火劑噴灑到火源附近的可燃物上，防止輻射熱影響而起火。
4、化學抑制滅火法：將化學滅火劑噴入燃燒區使之參與燃燒的化學反應，從而使燃燒停止。採用這種滅火方法所使用的滅火劑有乘龍牌高效水系滅火器等。