1、產中國雲南、廣西、廣東、海南和臺灣有栽培。
2、北方可以種植，但太冷的話不適宜。
3、屬短日照植物，對光照長短反應敏感，尤其是晚熟型別，長日條件下則營養生長旺盛而不能開花結莢；喜溫暖多溼，有一定的抗旱能力，但不耐長久乾旱，尤其開花結莢期對乾旱敏感；對土壤要求不嚴格，但在粘重的板結土壤中生長不良，以肥沃的砂壤土結出的嫩莢產量和品質最佳。
1、產中國雲南、廣西、廣東、海南和臺灣有栽培。
2、北方可以種植，但太冷的話不適宜。
3、屬短日照植物，對光照長短反應敏感，尤其是晚熟型別，長日條件下則營養生長旺盛而不能開花結莢；喜溫暖多溼，有一定的抗旱能力，但不耐長久乾旱，尤其開花結莢期對乾旱敏感；對土壤要求不嚴格，但在粘重的板結土壤中生長不良，以肥沃的砂壤土結出的嫩莢產量和品質最佳。
1、茯苓在我國大部分地區都適合種植，但不適合嚴寒的北方地區種植。如河北、河南、安徽、浙江、湖南、湖北、四川、貴州、雲南等地都可以種植。但目前主要產區分佈在大別山產區、湖南產區以及雲南產區。
2、茯苓大別山產區。主要集中在安徽省的嶽西縣、霍山縣、金寨縣及湖北的英山縣和羅田縣，其中嶽西縣為茯苓生產、加工集散地。
3、茯苓湖南產區。主要集中在湖南省懷化靖州縣，當地茯苓產量較小，主要依靠外地購買鮮貨進行加工，當地也是茯苓加工集散中心。
4、茯苓雲南產區。主要集中在雲南省的永勝縣、樺坪縣、永平縣等地，當地茯苓主要以鮮貨形式銷往安徽、湖南等地，乾貨加工較少。
蘆筍對溫度的適應性很強，既耐寒，又耐熱，從亞寒帶至亞熱帶均能栽培。但最適於四季分明、氣候宜人的溫帶栽培。在高寒地帶，氣溫負三十三度，凍土層厚度達1米時，仍可安全越冬，產量雖低，但質量較好。
蘆筍種子的發芽始溫為5度，適溫為25到30度，高於30度，發芽率、發芽勢明顯下降。用種子繁殖可連續生長10年以上。冬季寒冷地區地上部枯萎，根狀莖和肉質根進入休眠期越冬；冬季溫暖地區，休眠期不明顯。休眠期極耐低溫。春季地溫回升到5度以上時，鱗芽開始萌動；10度以上嫩莖開始伸長；15到17度最適於嫩芽形成；25度以上嫩芽細弱，鱗片開散，組織老化；30度嫩芽伸長最快；35到37度植株生長受抑制，甚至枯萎進入夏眠。蘆筍光合作用的適宜溫度是15到20度。溫度過高，光合強度大大減弱，呼吸作用加強，光合生產率降低。