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土豆不宜放在什麼地方

土豆不宜存放在什麼地方

  土豆不宜存放在溫暖、潮溼、陽光直射的地方。

  1、為了防止土豆變青或者是發芽,不宜長時間存放在冰箱裡。

  2、很多時候都是由於土豆儲存不當引起龍葵素的滋生,給身體帶來傷害。龍葵素具有一定的光、熱穩定性,光照會導致龍葵素增多,所以儲存的時候要低溫,避光存放;儲存的溫度越高,其中產生的毒素就越高,如果有光照,在7攝氏度下24小時毒素含量會翻倍,16攝氏度下含量變4倍,24攝氏度下含量上升至9倍。

土豆不宜存放在什麼地方

  1、土豆不宜存放在溫暖、潮溼、陽光能直射到的地方。

  2、為了防止土豆變青或者是發芽,不宜長時間將土豆存放在冰箱裡。其龍葵素具有一定的光、熱穩定性,光照會導致龍葵素增多,所以儲存的時候要低溫,避光存放。

土豆不宜放在什麼地方

  土豆不宜存在溫暖、潮溼、陽光直接照射的地方,以防止土豆變青及發芽。也不宜長時間放在冰箱,以免腐爛變質。 因為,發芽的土豆產生大量的龍葵素,龍葵素有劇毒,食用後導致食物中毒。因此對於生芽的土豆,吃時要徹底削皮,可紅燒、燉、煮吃,烹調時可加些醋以加速龍葵素的分解。


土豆不宜存放在什麼地方

  土豆不宜存在溫暖、潮溼、陽光直接照射的地方,以防止土豆變青及發芽。也不宜長時間放在冰箱,以免腐爛變質。   發芽的土豆會產生大量的龍葵素,龍葵素有劇毒,食用後會導致食物中毒。因此對於生芽的土豆,吃時要徹底削皮,可紅燒、燉、煮吃,烹調時可加些醋以加速龍葵素的分解。 ...

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