1、避免光照。若果土豆一次吃不完,需要儲存的話,首要的就是不要讓土豆見到陽光,否則,很容易變綠和發芽。
2、選擇環境。土豆存放環境應該乾燥、陰涼、通風,而且最好是散開平鋪在紙袋或者乾草、麻袋上。
3、放冰箱。將土豆放在冰箱冷冷儲室裡。因為溫度低,達不到土豆發芽的條件,所以可適當延長儲存時間,但不適宜久存。
4、放蘋果。在盛放土豆的袋子裡放上一兩個蘋果。因為蘋果所釋放出來的乙烯可以抑制土豆發芽的時間,而且蘋果也不會受到什麼影響的,這個方法既簡單又方便的,是存放土豆不易發芽的首選。
1、避免光照。若果土豆一次吃不完,需要儲存的話,首要的就是不要讓土豆見到陽光,否則,很容易變綠和發芽。
2、選擇環境。土豆存放環境應該乾燥、陰涼、通風,而且最好是散開平鋪在紙袋或者乾草、麻袋上。
3、放冰箱。將土豆放在冰箱冷冷儲室裡。因為溫度低,達不到土豆發芽的條件,所以可適當延長儲存時間,但不適宜久存。
4、放蘋果。在盛放土豆的袋子裡放上一兩個蘋果。因為蘋果所釋放出來的乙烯可以抑制土豆發芽的時間,而且蘋果也不會受到什麼影響的,這個方法既簡單又方便的,是存放土豆不易發芽的首選。
1、避光法儲存。這裡我們利用避光的方法來阻止土豆發芽,因為土豆發芽是需要光合作用的,沒有了光源,土豆發芽的難度就增大。所以我們可以用黑色的塑膠袋將土豆密封儲存,裝在紙箱中,密封放到黑暗陰涼乾燥處。這個方法能讓土豆保鮮大概三到五個月。
2、蘋果儲存法。我們都知道,蘋果核其他水果放到一起有催熟的效果,但是和土豆放到一起就又產生了另一種化學反應。這是由於蘋果中釋放的乙烯氣體有很好的保鮮功效,我們就可以找一個紙箱子裡邊整齊地擺上土豆,然後再上邊放一個蘋果,同樣也將它放到陰涼乾燥處,這樣能夠儲存半年左右,前提我們的土豆必須是乾淨無水分的,略微帶著點那種乾乾的泥巴也可以。
3、食鹽法。取一個盆子放入一些涼白開,然後在放適量的食鹽,給它攪至鹽融化,然後用鹽水把土豆稍微清洗一下,洗去上邊的泥巴和雜誌,再將它放到通風處晾乾,由於鹽水有殺菌的作用,這樣可以延緩土豆發芽的時間,儲存幾個月也是可以的。
1、首先要儲存更長的時間,可以將蘋果放入裝有土豆的塑膠袋中,然後扣緊,此時從蘋果中排出的乙烯將幫助土豆儲存更長時間不發芽。
2、土豆不應存放在冰箱中,而應放在網袋或通風的陰涼處儲存。您還可以在土豆下面鋪上報紙以吸收水分。
3、存放前不要洗土豆,因為透過水洗土豆會很快變質,腐爛,變幹。
4、長期存放土豆的理想溫度是6到10攝氏度,如果存放在冰箱中,則需要仔細觀察並適當調節溫度,如果溫度太低,土豆會失去風味和營養。
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