土豆去皮怎麼儲存兩天

　　把削皮後的土豆浸在冷水裡，使其與空氣中的氧隔絕，它們就不會變色了，但是也不可以儲存太久，最多兩天。

　　馬鈴薯，屬茄科一年生草本植物，塊莖可供食用，是全球第四大重要的糧食作物，僅次於小麥、稻穀和玉米。馬鈴薯又名山藥蛋、洋芋、洋山芋、洋芋頭、香山芋、洋番芋、山洋芋、陽芋、地蛋、土豆等。

　　1、泡在水中儲存，但是也不可以儲存太久，一般一天是可以，馬鈴薯很容易氧化。

　　2、放在水中就是一種浸水法，把削皮後的土豆浸在冷水裡，使其與空氣中的氧隔絕，它們就不會變色了。

　　3、酚氧化酶在PH值為6-7時活性最強，PH值小於3時，活性會降低。因此，在土豆中加酸醋降低PH值，可以抑制酶的活性，減慢變色速度，這個方法儲存的效果更慢。

　　1、海蠣子最好冷藏儲存，用刀去除殼。

　　2、去皮方法：海栗子去殼時，要準備新鮮的海蠣子，然後要準備一個鋒利的帶把的窄片刀，再準備一個手套。把手套帶到手上，這是個啥？再把刀拿到手中，讓刀尖沿著海蠣子的扇形面上壁深入到內部。插入刀片以後要在裡面左右搖擺一下，這樣可以把海蠣子與外壁隔離，隔離以後，它的上殼就會自動分開，取掉它的上殼以後再用刀把它的肉與下殼分開，這時就能把海蠣子的外殼全部去掉，可以得到完整的海蠣子肉。

　　3、儲存方法：準備一個白色泡沫保鮮箱，再準備一些冰塊，或者把冰塊敲碎，然後在冰上放一層薄塑膠，再把海蠣子放上去，一定要儲存剝時的汁液，和海蠣子肉一起冷凍，吃的時候拿出來常溫自然解凍就可以了。