1、土豆應儲存在清涼（低於15°C）、乾燥、避光的地方。
2、儲存時用紙遮蓋，或放在紙袋中，這樣不僅能減少水分蒸發，避免過早皺縮，還能防止因光照引起土豆變綠。
3、儲存時不要用箔紙包裹，否則土豆會因潮溼而發黴。
4、一次購買少量土豆，由於許多現代式家庭沒有溫度合適的貯藏庫，因此不宜過多購買。如果溫度不低於4°C，土豆可以在冰箱裡儲存一小段時間。
1、土豆應儲存在清涼（低於15°C）、乾燥、避光的地方。
2、儲存時用紙遮蓋，或放在紙袋中，這樣不僅能減少水分蒸發，避免過早皺縮，還能防止因光照引起土豆變綠。
3、儲存時不要用箔紙包裹，否則土豆會因潮溼而發黴。
4、一次購買少量土豆，由於許多現代式家庭沒有溫度合適的貯藏庫，因此不宜過多購買。如果溫度不低於4°C，土豆可以在冰箱裡儲存一小段時間。
1、通風儲存：新鮮的板栗放在通風的環境中儲存不容易壞，在儲存時應該把新鮮的板栗先放到通風的地方晾曬，2到3天，然後再找通氣性好的布袋，把新鮮板栗裝到布袋中，最後把布袋懸掛在陰涼通風的環境中，每天要換1到2次，這樣能讓新鮮板栗儲存四五個月不變質。
2、冷藏儲存：平時購買到新鮮板栗，還可以冷藏儲存，再儲存，以前需要在適量的涼開水中加入少量食用鹽，然後把板栗放入到鹽水中浸泡五分鐘，進行簡單的消毒殺菌處理。泡好以後取出晾乾表面的水分，再裝入塑膠袋中，把口紮緊，然後放入冰箱的冷藏室，這樣可以讓板栗儲存一個月不變質。
3、用沙子儲存：生活中常見的沙子還可以用來儲存板栗，特別是需要大量儲存板栗時，可以把新鮮的板栗放在陽光下晾曬一到兩天，然後把它們深埋到沙子中，並用力把沙子壓實，這樣也能防止板栗變質。
4、密封儲存：板栗在密封的環境中也能儲存較長時間，平時人們可以把購買回來的新鮮板栗，直接裝入到可以密封的保鮮袋中，然後把口封好，再放到陽光照射不到的陰涼環境中，這樣也能讓裡面的板栗儲存較長時間不變質。
1、低溫冷藏保鮮：（1）冷鏈系統是肉類保鮮最為重要的手段。（2）冷藏是肉品儲存在略高於其冰點的溫度，通常在2-4 ℃之間。
2、低水分活性保鮮：—水分是指微生物可以利用的水分，最常見的低水分活性保鮮方法有乾燥處理及新增食鹽和糖。其它新增劑如磷酸鹽、澱粉等都可降低肉品的水分活性。
3、加熱處理：（1）用來殺死肉品中存在的腐敗菌和致病菌，抑制能引起腐敗的酶活性；（2）加熱不能防止油脂和肌紅蛋白的氧化，反而有促進作用；（3）熱處理肉製品必須配合其他保藏方法使用。
4、發酵處理：肉發酵處理肉製品有較好的儲存特性，它是利用人工環境控制，使用肉製品中乳酸菌的生長佔優勢，將肉製品中碳水化合物轉化成乳酸，降低產品的PH值，而抑制其他微生物的生長，發酵處理肉製品也需同其它保藏技術結合使用。