土豆發電的工作原理：
1、主要是需要兩塊金屬，一塊作為陽極，是電勢低的電極，如鋅。
2、另一塊作為陰極，是帶正電荷的電極，如金屬銅。
3、土豆內部的酸性物質會與鋅和銅發生化學反應，當電子從一端流向另一端時，電能就釋放。
4、金屬鋅的化學性質比銅活潑，當這兩種金屬同時處在酸液中時，鋅就會失去電子，這些失去的電子沿著導線傳到銅片上，形成電流。
土豆發電的工作原理：
1、主要是需要兩塊金屬，一塊作為陽極，是電勢低的電極，如鋅。
2、另一塊作為陰極，是帶正電荷的電極，如金屬銅。
3、土豆內部的酸性物質會與鋅和銅發生化學反應，當電子從一端流向另一端時，電能就釋放。
4、金屬鋅的化學性質比銅活潑，當這兩種金屬同時處在酸液中時，鋅就會失去電子，這些失去的電子沿著導線傳到銅片上，形成電流。
土豆發電利用的是原電池發電的原理。
過程是：把銅電極和鋅電極插在切開的土豆裡，連線上微安電流計，就會看到有很微弱的直流電流透過。同時可看到插銅電極的一端會變綠，這是正極，不變色的鋅電極是負極。這是因為土豆是高澱粉植物，其內部含大量的蛋白酶，類似於果酸。土豆內部的含水量也很高，對插進去的活潑性有差異的金屬具有電解化學反應。在這個反應中會產生電流，這就是原電池反應現象和土豆發電的原理過程。
利用中子去撞擊鈾２３５（核燃料）的原子核，會產生３箇中子和２個原子核；又一次撞擊，會生成９箇中子和４個原子核，這就是核裂變。當撞擊達到足夠次數時，中子的質量會小於鈾２３５的質量，這樣會讓鈾２３５釋放出巨大的能量，給反應堆升溫。水泵中的水流入反應堆時會給反應堆降溫，同時產生蒸汽，蒸汽可以驅動汽輪機發電。
核能發電是利用核反應堆中核裂變所釋放出的熱能進行發電，它是實現低碳發電的一種重要方式。國際原子能機構２０１１年１月公佈的資料顯示，全球正在執行的核電機組共４４２座，核電發電量約佔全球發電總量的１６％。擁有核電機組最多的國家依次為：美國、法國、日本和俄羅斯。
核能發電利用鈾燃料進行核分裂連鎖反應所產生的熱，將水加 熱成高溫高壓，核反應所放出的熱量較燃燒化石燃料所放出的能量要高很多（相差約百萬倍），而所需要的燃料體積與火力電廠相比少很多。核能發電所使用的的鈾２３５純度只約佔３％~４％，其餘皆為無法產生核分裂的鈾２３８。
舉例而言，核電廠每年要用掉５０噸的核燃料，只要２支標準貨櫃就可以運載。如果換成燃煤，則需要５１５萬噸，每天要用２０噸的大卡車運７０５車才夠。如果使用天然氣，需要１４３萬噸，相當於每天燒掉２０萬桶家用瓦斯。換算起來，剛好接近全臺灣６９２萬戶的瓦斯用量。