土豆能和蓮藕一起做來吃嗎

　　土豆能和蓮藕一起做來吃，以土豆藕的做法為例：

　　主料：土豆150克，藕150克。

　　輔料：油適量，鹽適量，老抽適量 。

　　步驟：1、將土豆切條過涼水，藕切片過涼水。

　　2、準備好乾紅辣椒，鍋中倒入適量油，油熱後加紅辣椒爆香。

　　3、將土豆和藕倒入鍋中翻炒，加入老抽和鹽，炒熟即可食用。

　　野韭菜能和包菜一起包餃子韭菜含有揮發性的硫化丙烯，具有辛辣味，有促進食慾的作用。韭菜除做菜用外，還有良好的藥用價值。其根味辛，入肝經，溫中，行氣，散瘀，葉味甘辛鹹，性溫，入胃，肝，腎經，溫中行氣，散瘀。

　　原料：韭菜、蝦仁、肥肉丁、蔥花、太白粉、澄粉、太白粉、鹽、糖、鮮雞粉、胡椒粉、麻油、豬油。

　　1、韭菜洗淨切末後，炒熟備用；

　　2、蝦仁洗淨去除腸泥後，加入太白粉、鹽，用手拌打至有黏性，再加入調味料拌勻，最後將肥肉丁、韭菜末放入，一樣要攪拌均勻，再把做好的餡料放到冷凍庫中，冰凍20分鐘，幫助餡料凝結；

　　3、外皮：澄粉120克及太白粉20克拌勻，用沸水衝下，用力攪拌，再加入剩下的100克太白粉，用力搓揉成麵糰；

　　4、將麵糰分切成12份，每份30克，再用杆面棍杆成圓片狀。中間包入30克餡料，用手捏出餃子狀，放入蒸籠蒸10分鐘即可。

　　阿膠含有豐富的蛋白質，屬動物類膠元蛋白，與草木類藥物比對人體有親和力，益於吸收利用。《綱目拾遺》中曾提到阿膠可治內傷腰痛，強力伸筋，添精固腎。 阿膠可以用於因血虛、血瘀和血熱引起的月經不調;阿膠可補陰血，益衝任，故可養胎、安胎，調治妊娠病。對常見胎元不固，胎動不安，甚至流產有很好的治療作用。阿膠含有明膠原、骨膠原、蛋白質以及多種微量元素，多種氨基酸等。這些都是人體營養重要物質，有明顯抗衰老、延年益壽的作用。

　　麥片性寒在一起吃影響療效，因此儘量不要一起衝著吃。