在化學中什麼叫有機物

　　氯化鈉，別名食鹽。無色立方結晶或細小結晶粉末，味鹹。外觀是白色晶體狀，其來源主要是海水，是食鹽的主要成分。易溶於水，甘油，微溶於乙醇，液氨。不溶於濃鹽酸。不純的氯化鈉在空氣中有潮解性。穩定性比較好，其水溶液呈中性，工業上一般採用電解飽和氯化鈉溶液的方法來生產氫氣、氯氣和燒鹼及其他化工產品，一般稱為氯鹼工業。也可用於礦石冶煉，如電解熔融的氯化鈉晶體生產活潑金屬鈉，醫療上用來配置生理鹽水，生活上用於調味品。

　　有機物一般指含碳的化合物,但要除了二氧化碳,碳酸鹽類。有機化合物主要由氧元素、氫元素、碳元素組成。有機物是生命產生的物質基礎。脂肪、氨基酸、蛋白質、糖、血紅素、葉綠素、酶、激素等。生物體內的新陳代謝和生物的遺傳現象，都涉及到有機化合物的轉變。此外，許多與人類生活有密切關係的物質，例如石油、天然氣、棉花、染料、化纖、天然和合成藥物等，均屬有機化合物。

　　釋義：在許多化學反應裡，作為一個整體參加反應，這樣的原子集團叫做原子團。原子團是分子中的一部分。在三種或三種以上元素組成的化合物中，其分子常含有某種原子團。 帶電的原子團又叫做根或基團，原子團不能獨立存在，只是化合物的一個組成部分。在溶液中原子團作為一個整體參加反應。各種原子團都有自己的特性反應，原子團的化合價等於根內各元素化合價的代數和。