地名由來之雙鴨山名字的由來是什麼

　　雙鴨山這個名字只是聽就覺得很是奇怪，從名字便能夠聽得出這是跟鴨子有關的。雙鴨山位處於雙鴨山市，在中國的東北地區，你知道為什麼雙鴨山名字的由來是什麼嗎？本期雙鴨山文化一起了解一下吧！

　　說是從前天上有許多神獸，它們在天上看見黑龍江這個地方很漂亮，於是一隻神雞，一隻仙鶴，還有兩隻神鴨，結伴飛下來玩耍。由於它們太貪戀這裡的美食，美景了，就錯過了迴天上的時間。

　　最後他們就化成了山石。人們就根據它們把它們化成山石的地方命名為：神雞的東邊就是“雞東”西邊就是“雞西”，仙鶴化成山石的地方就是“鶴崗”，那兩隻神鴨化成山石的地方就是“雙鴨山”了，直到現在雙鴨山的城東北兩座形似臥鴨的山峰還清晰可見。

　　傳說很久很久以前，天上的天鳥們耐不得天宮的寒冷和寂寞，便相約一起偷偷地飛到了下界。俗話說“鳳凰非梧桐而不棲”，天鳥呢，當然非寶地而不依。天鶴飛落寶地鶴崗，天雞駐足寶地雞西。只有天鴨夫婦尚未找到寶地，飛啊，飛啊，一天飛到安邦河畔，見這裡水如碧玉山如黛，天上白雲冉冉，叢山紫霧繚繞，便收翅降地。

　　落下一看啊，草木萋萋，鮮花豔豔，流水潺潺，魚蝦濟濟，果真是塊寶地。天鴨夫婦心滿意足，便樂而忘返天宮，從此就在這清幽、富饒的地方定居下來，無憂無慮地繁衍後代。那時真是：花開水流皆無主，鳥鳴魚躍都有情啊！？

　　說是寶地，還不止風景綺麗，在這裡，地下還儲著光和熱，藏著瑰寶呢！近處有座峰巒秀麗，佳木蔥籠的小山，因為山頂上有個四四方的平臺，所以人們稱它為四方臺山。這座山啊，白雲與碧水相映，青山與綠影綴連，並不足為奇，奇怪的是每到晚上，山頂的平臺便噴出一縷光來。

　　像一隻巨蠟，對天而燒，遠照數十里，近處纖毫畢見，獐狍糜鹿夜間礙不得吃草，黃鶯百靈夜間礙不得覓食。天鳥們常來這裡聚會，天鴨夫婦的女兒天鴨公主，更是常常和她的女伴們來這裡習武弄藝，或描龍刺鳳。天鴨公主說這是支寶燭，接著地氣，是地下寶庫的大門，我們一定要保護好它啊！？

　　復活節兔子的由來之謎 復活節兔子是怎麼來的

　　有一句俗語叫做“瘋狂如三月的兔子”，說的是在早春的時候，野兔變得瘋狂的事情。那時雄兔為了與雌兔進行交配而彼此激烈爭鬥。而同時，雌兔在向雄兔屈服前通常又會不斷拒絕雄兔，使得配對的行為看起來象一場瘋狂的舞蹈，這樣的場面讓早期的觀察者認為是春季的到來讓野兔們發了狂。

　　家兔與野兔都屬兔科，它們是繁殖很快的育種。雌性可以在懷第一窩小兔的時候同時懷上第二窩小兔(兩窩小兔將分別出生)。這種現象被稱為異期復孕。兔類的性成熟很早，在一年內可產下幾窩小兔(因此有俗話說“像兔子一樣能生”);所以白兔和野兔成為豐饒多產的代表，他們在交配期間的行為也被引入了民間神話傳說。

　　即使如此，能下蛋的兔子這一概念所出何處至今仍沒有辦法確定，可能只是來自於象徵概念上的混淆，但也有可能就如復活節本身，是一種舊傳統的沿襲。在日耳曼人以及斯拉夫人的語言中，“復活節”一詞來自於一個古代的異教女神，春季女神ēostre。

　　根據那個傳說所述，ēostre曾經救了一隻在冬季被凍傷翅膀的小鳥，將它變成了一隻兔子。由於它曾經是一隻鳥，它依舊保留了生蛋的能力。它便是後來的復活節兔子。

　　聖經裡沒有這樣一個關於長耳朵，軟軟尾巴復活節兔子的生物。也沒有一篇文章是關於小朋友們畫復活蛋或者尋找放滿糖果的復活節籃子的故事。而且真的兔子都不會生蛋。那麼為什麼復活節會有這樣根深蒂固的傳統呢?他們又為何一定會與耶穌的復活聯絡起來呢?

　　其實，真的沒聯絡。小兔子，復活蛋，復活節禮物，草帽裡嫩黃色毛茸茸的小雞都來源於清教。它們與復活節的慶祝相聯絡起來，而與天主教們慶祝耶穌死後復活沒有關聯。

　　根據弗羅裡達大學兒童文學與文化中心研究表明，復活節慶祝還有復活節兔子能夠被追溯到13世紀的德國，當時還沒有出現基督教，人們還只是信奉幾個神與女神。日耳曼的Eostra之神是掌管春天以及繁殖的神，人們在春分的時候為她舉辦盛宴祭拜她。

　　因為兔子的高繁殖率，便成為了Eostra之神的標誌。春天也象徵著生命和新生;蛋是一個古老的生育的象徵。根據History.com，復活節彩蛋代表了耶穌的復活。15世紀時，天主教成為了德國主流的宗教，清教思想也根深蒂固的紮根於此，此後很久，復活節彩蛋才與耶穌復活相聯絡起來。

　　佛羅里達大學兒童中心研究指出：第一個復活節兔子的傳說被記錄與16世紀。到1608年，第一個關於小兔子下了蛋並且藏在了花園了的故事才被出版。18世紀當德國的移民在賓夕法尼亞的荷蘭城定居之後，這些傳說才被帶到美國。為兔子建造下蛋的巢穴這個習慣隨之而來。最終，這些巢穴變成了裝飾籃子，而彩蛋也被替換為糖果、點心和其它小禮物。

　　復活兔象徵著什麼

　　復活節兔是復活節象徵之一。作為多產動物的兔子，象徵了春天的復甦和新生命的誕生。兔子是愛神阿弗洛狄特的寵物，也是日耳曼土地女神霍爾塔的持燭引路者。因此，現在兔子是作為給孩子們送復活節蛋的使者。復活節彩蛋這一習俗雖然也同樣是源於古代，但其出處依舊不可考證。希臘人通常在這一天將蛋塗成紅色，用血的顏色來表示春季時的萬物復甦(後來，這也表示了受難基督之血)。有的人也用綠色塗抹，紀念在一個冬季的枯槁後所發出的新綠。其他的顏色，包括在美國及其他地方流行的柔和淡色(或許是象徵彩虹)也隨之出現。

　　關於復活節兔子的繪本

　　海綿寶寶拼圖書《復活節彩車大遊行》，《穿雨靴的小鵝》系列《Ollie's Easter Eggs》，小怪物《Happy Easter, Little Critter》，漂亮南茜《Fancy Nancys Elegant Easter》，I Love 系列《我愛復活節》，If You Give…系列《Happy Easter, Mouse! 》，佩佩豬(小豬佩奇)《Peppa's Easter egg hunt》，彼得兔、奧莉薇、皮特貓等等…

　　小鼠波波《Happy Easter，Maisy》《Maisy‘s EAster Paint BOOK》......

　　大紅狗克利福德《Cliffords First Easter》《CLIFFORD'S HAPPY EASTER》，

　　小熊可可《Corduroy's Easter》、《Corduroy's Easter party》，小餅乾狗觸控書《Biscuit's Pet and Play Easter 》翻翻書《Happy Easter, Biscuit!》，小玻的《Spot's First Easter》(中文版：復活節彩蛋在哪裡)，紙板書《Spot's Easter Surprise》，貝貝熊第四輯《復活節彩蛋》、翻翻書《Berenstain Bears' Baby Easter Bunny》，《Berenstain Bears Easter Magic》...

　　大寒是二十四節氣中最後一個節氣。每年1月20日前後太陽到達黃經300時為大寒。《月令七十二候集解》：十二月中，解見前（小寒）。《授時通考天時》引《三禮義宗》：大寒為中者，上形於小寒，故謂之大寒氣之逆極，故謂大寒。這時寒潮南下頻繁，是中國大部分地區一年中的最冷時期，風大，低溫，地面積雪不化，呈現出冰天雪地、天寒地凍的嚴寒景象。這個時期，鐵路、郵電、石油、海上運輸等部門要特別注意及早採取預防大風降溫、大雪等災害性天氣的措施。農業上要加強牲畜和越冬作物的防寒防凍。

　　大寒節氣的由來

　　大寒是二十四節氣中最後一個節氣，每年1月20日前後太陽到達黃經300時為大寒。大寒，是天氣寒冷到極點的意思。《授時通考天時》引《三禮義宗》：大寒為中者，上形於小寒，故謂之大......寒氣之逆極，故謂大寒。這時寒潮南下頻繁，是我國大部地區一年中的寒冷時期，風大，低溫，地面積雪不化，呈現出冰天雪地、天寒地凍的嚴寒景象。大寒是中國二十四節氣最後一個節氣，過了大寒，又迎來新一年的節氣輪迴。

　　大寒節氣的氣候特徵

　　大寒節氣，大氣環流比較穩定，環流調整週期大約為20天左右。此種環流調整時，常出現大範圍雨雪天氣和大風降溫。當東經80度以西為長波脊，東亞為沿海大槽，我國受西北風氣流控制及不斷補充的冷空氣影響便會出現持續低溫。同小寒一樣，大寒也是表示天氣寒冷程度的節氣。近代氣象觀測記錄雖然表明，在我國部分地區，大寒不如小寒冷，但是，在某些年份和沿海少數地方，全年最低氣溫仍然會出現在大寒節氣內。所以，應繼續做好農作物防寒，特別應注意保護牲畜安全過冬。

　　大寒時節，中國南方大部分地區平均氣溫多為6℃至8℃，比小寒高出近1℃。小寒大寒，冷成一團的諺話，說明大寒節氣也是一年中的寒冷時期。

　　對於某些作物來說，在一定生育期內需要有適當的低溫。冬性較強的小麥、油菜，透過春化階段就要求較低的溫度，否則不能正常生長髮育。中國南方大部分地區常年冬暖，過早播種的小麥、油菜，往往長勢太旺，提前拔節、抽苔，抗寒能力大大減弱，容易遭受低溫霜凍的危害。可見，因地制宜選擇作物品種，適時播栽，並採取有效的促進和控制措施，乃是奪取高產的重要一環。

　　小寒、大寒是一年中雨水最少的時段。常年大寒節氣，中國南方大部分地區雨量僅較前期略有增加，華南大部分地區為5至10毫米，西北高原山地一般只有1至5毫米。華南冬幹，越冬作的這段時間耗水量較小，農田水分供求矛盾一般並不突出。不過苦寒勿怨天雨雪，雪來遺到明年麥。在雨雪稀少的情況下，不同地區按照不同的耕作習慣和條件，適時澆灌，對小麥作物生長無疑是大有好處的。這時期寒潮南下頻繁，是我國大部地區一年中的相當冷時期，鐵路、郵電、石油、海上運輸等部門要特別注意及早採取預防大風降溫、大雪等災害性天氣的措施。農業上要加強牲畜和越冬作物的防寒防凍。

　　大寒節氣的民間習俗

　　按我國的風俗，特別是在農村，每到大寒節，人們便開始忙著除舊佈新，醃製年餚，準備年貨。在大寒至立春這段時間，有很多重要的民俗和節慶。如尾牙祭、祭灶和除夕等，有時甚至連我國最大的節慶春節也處於這一節氣中。大寒節氣中充滿了喜悅與歡樂的氣氛，是一個歡快輕鬆的節氣。

　　尾牙源自於拜土地公做牙的習俗。所謂二月二為頭牙，以後每逢初二和十六都要做牙到了農曆十二月十六日正好是尾牙。尾牙同二月二一樣有春餅（南方叫潤餅）吃，這一天買賣人要設宴，白斬雞為宴席上不可缺的一道菜。據說雞頭朝誰，就表示老闆明年要解僱誰。因此現在有些老闆一般將雞頭朝向自己，以使員工們能放心地享用佳餚，回家後也能過個安穩年。

　　臘月二十三日為祭灶節。傳說灶神是玉皇大帝派到每個家中監察人們平時善惡的神，每年歲末回到天宮中向玉皇大帝奏報民情，讓玉皇大帝賞罰。因此送灶時，人們在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草；其中，後三樣是為灶王昇天的坐騎備料。祭灶時，還要把關東糖用火融化，塗在灶王爺的嘴上。這樣。他就不能在玉帝那裡講壞話了。

　　常用的灶神聯上也往往寫著上天言好事，回宮降吉祥。及上天言好事，下界保平安。之類的字句。另外，大年三十的晚上，灶王還要與諸神來人間過年，那天還得有接灶、接神的儀式。所以俗語有二十三日去，初一五更來之說。在歲末賣年畫的小攤上，也賣灶王爺的影象，以便在接灶儀式中張貼。影象中的灶神是一位眉清目秀的美少年，因此我國北方有男不拜月，女不祭灶的說法.以示男女授受不親。也有的地方對灶王爺與灶王奶奶合祭的，便不存在這一說法了。

　　臘月三十為除夕。元旦是一年之始，而除夕是一年之終。我國人民歷來重視有始有終，所以除夕與第二天的元旦這兩天，便成為我國最重要的節慶。儘管過去從封印日至開印日都是過年活動期間，但從古至今最隆重的便是除夕與元旦這兩天。我國各地在臘月三十這天的下午，都有祭祖的風俗。稱為辭年。除夕祭祖是民間大祭，有宗祠的人家都要開祠，並且門聯、門神、桃符均已煥然一新，還要點上大紅色的蠟燭，然後全家人按長幼順序拈香向祖宗祭拜。

　　除夕之夜，人們要鳴放煙花爆竹，焚香燃紙，敬迎謁灶神，叫做除夕安神。入夜，堂屋、住室、灶下，燈燭通明，全家歡聚，圍爐熬年、守歲。新中國建立後，安神燒香活動漸廢，其它歡慶活動依然。近年來，於除夕夜晚又增加了看電視，參加娛樂活動等新內容。除夕的晚餐又稱年夜飯，是中國人最重要的一頓飯。

　　這頓飯主食為餃子，還有很多象徵吉祥如意的菜餚。如魚與餘同音，一般只看不吃或不能吃完，取年年有餘之意；韭菜取其長久之意；魚丸與肉丸取其團圓之意等，這些都是不能少的菜餚。吃過年夜飯便開始守歲，一到子時，便開始燃放煙花爆竹，慶賀新年。過年的壓歲錢一般是用紅紙包好，有的放在祭祖的供桌上，也有的壓在歲燭下，也有大人偷偷壓在小孩枕下，其意義均相同，是為勉勵晚輩來年更聰明而有更大的收穫。

　　大寒節氣的養生知識

　　飲食方面

　　由於大寒是一年中的最後一個節氣，與立春相交接，所以在飲食上與小寒也應該有所不同：

　　首先，冬三月的進補量應逐漸減少，以順應季節的變化。

　　其次，在進補中應適當增添一些具有升散性質的食物為適應春天升發特性做準備。

　　最後，還要考慮大寒期間是感冒等呼吸道傳染性疾病高發期，應適當多吃一些溫散風寒的食物以防禦風寒邪氣的侵擾。例如，當有人因外感風寒而致輕度感冒時，常常會用生薑加紅糖水的方法來治療，會取得較好的療效。

　　下面向大家介紹一道我國臘月傳統美食-八寶飯的製作方法：

　　配料：糯米1500克、蓮子750克、紅棗1250克、薏仁米、密冬瓜條各500克、蜜櫻桃、桂圓肉各250克、瓜子仁50克、白糖、豬油、溼澱粉、純鹼各適量。

　　做法：

　　1、將炒鍋置旺火上，加1500克清水燒沸，加入蓮子和35克純鹼，用竹刷帚不斷攪打去皮（約15分鐘）後撈出，倒淨鍋水。第二次仍用同樣方法，加1500克清水、15克純鹼繼續在鍋內攪打，直至去淨蓮子皮為止（約5分鐘）撈出，再用溫水沖洗乾淨，用細竹籤捅去蓮芯，入籠在旺火上蒸半小時至熟透取出。

　　2、薏仁米洗淨盛入碗內，加清水100克浸沒，用旺火蒸約半小時至開花，出籠後再用清水淘洗瀝乾。

　　3、糯米淘洗乾淨，盛入瓷碗中，加500克白糖、1000克清水調勻後，入籠用旺火蒸半小時至熟透取出。

　　4、紅棗洗淨去核後與蜜冬瓜條、桂圓肉都切成0.3釐米見方的小顆粒。

　　5、取碗十個，將蓮子、紅棗、薏仁米、蜜冬瓜條、桂圓肉、瓜子仁分別順次放入碗底，然後把熟糯米分別盛在上面，入籠用旺火蒸半小時取出。

　　6、炒鍋置旺火上，放入2000克清水、1000克白糖，將蒸好的八寶飯下鍋，一起拌合燴沸，再加入豬油75克，用溼澱粉調稀勾芡，起鍋分盛十碗，分別撒上蜜櫻桃即成。

　　起居方面

　　大寒節氣最需預防的是心腦血管病，肺氣腫，慢支氣管炎，早晨和傍晚儘量少出門。

　　注意保暖，外出時一定加穿外套，戴上口罩、帽子、圍巾。

　　早晚室內要通風換氣。室內取暖時要在地板上潑些水或涼一些溼毛巾之類以保室內溼度。要多喝白開水，補充體內水分。

　　中、老年人可在居室中堅持臉部、手部、足部的冷水浴法，來增加機體的抗寒能力。

　　二十四節氣表：

　　春季：立春　雨水　驚蟄　春分　清明　穀雨

　　夏季：立夏　小滿　芒種　夏至　小暑　大暑

　　秋季：立秋　處暑　白露　秋分　寒露　霜降

　　冬季：立冬　小雪　大雪　冬至　小寒　大寒