基圍蝦可以跟土豆一起吃。
基圍蝦炒土豆的做法如下:
用料:土豆1個,基圍蝦12只,蒜2瓣,鹽適量,水適量。
步驟:
1、土豆削好皮,洗淨切片,蒜切末;
2、蝦解凍,把長鬚子剪掉,蝦線去掉;
3、鍋內熱油,把蝦放入,大火爆炒;
4、邊炒邊用鏟子擠壓蝦頭,把蝦油炒出來;
5、蝦油出來後放蒜末炒香;
6、放入土豆;
7、翻炒均勻後放鹽和水;
8、蓋上蓋子燜8分鐘;
基圍蝦可以跟土豆一起吃。
基圍蝦炒土豆的做法如下:
用料:土豆1個,基圍蝦12只,蒜2瓣,鹽適量,水適量。
步驟:
1、土豆削好皮,洗淨切片,蒜切末;
2、蝦解凍,把長鬚子剪掉,蝦線去掉;
3、鍋內熱油,把蝦放入,大火爆炒;
4、邊炒邊用鏟子擠壓蝦頭,把蝦油炒出來;
5、蝦油出來後放蒜末炒香;
6、放入土豆;
7、翻炒均勻後放鹽和水;
8、蓋上蓋子燜8分鐘;
基圍蝦和芹菜可以一起吃。蝦和芹菜是可以一起吃的,很多人對於大蝦的相剋食物有一定的誤解,這是因為大蝦和維生素c發生反應,產生砒霜,而很多的蔬菜當中都含有大量的維生素c,但是這些維生素c和蝦作用並不會產生砒霜,因為蝦需要和20公斤左右的蔬菜一起吃,才會產生砒霜。
首先我們可以把蝦放置到到盤子中,撒上少許鹽或白酒,放進冰箱保鮮室中,10分鐘夠就很快解凍了。
白灼凍蝦的做法:
材料:冰凍基圍蝦、蔥、姜、蒜。
做法:
1、首先把冰凍基圍蝦解凍,清洗乾淨,去掉蝦線;
2、然後把蔥洗淨切寸段,姜洗淨切成片;
3、鍋中加水燒開,放鍋中放點料酒,接著放切好的蔥段、薑片,少許食用油;
4、接著把已經處理好的蝦倒到鍋中,等蝦的外皮全部變成紅色的,即可撈出,吃時剝殼,將蝦肉取出沾醬吃即可。