坍落度的測量方法是將坍落度筒放在錐體砼旁，量出筒頂至錐體砼頂中心的垂直距離即為坍落度，坍落度是混凝土和易性的測定方法與指標，工地與實驗室中，通常是做坍落度試驗測定拌合物的流動性，並輔以直觀經驗評定粘聚性和保水性。
坍落度是用一個量化指標來衡量其程度的高低，用於判斷施工能否正常進行。坍落度筒提起後，如有較多稀水泥漿從底部析出，錐體部分混凝土拌合物也因失漿而骨料外露，則表明混凝土拌合物的保水效能不好。
坍落度的測量方法是將坍落度筒放在錐體砼旁，量出筒頂至錐體砼頂中心的垂直距離即為坍落度，坍落度是混凝土和易性的測定方法與指標，工地與實驗室中，通常是做坍落度試驗測定拌合物的流動性，並輔以直觀經驗評定粘聚性和保水性。
坍落度是用一個量化指標來衡量其程度的高低，用於判斷施工能否正常進行。坍落度筒提起後，如有較多稀水泥漿從底部析出，錐體部分混凝土拌合物也因失漿而骨料外露，則表明混凝土拌合物的保水效能不好。
混凝土塌落度大是指混凝土和易性變小了。混凝土坍落度大了影響混凝土的強度，強度相對會降低。影響混凝土坍落度的因素主要有級配變化、含水量、衡器的稱量偏差、外加劑的用量，容易被忽視的還有水泥的溫度等。和易性是指混凝土是否易於施工操作和均勻密實的效能，是一個很綜合的效能其中包含流動性、粘聚性和保水性。影響和易性主要有用水量、水灰比、砂率以及包括水泥品種、骨料條件、時間和溫度、外加劑等幾個方面。
測試方法：
坍落度的測試方法：用一個上口100mm、下口200mm、高300mm喇叭狀的坍落度桶，灌入混凝土分三次填裝，每次填裝後用搗錘沿桶壁均勻由外向內擊25下，搗實後，抹平。然後拔起桶，混凝土因自重產生塌落現象，用桶高(300mm)減去塌落後混凝土最高點的高度，稱為坍落度。如果差值為100mm，則坍落度為100。
塌落度180和220相比較而言，塌落度220更稀。
塌落度的測試方法是用一個上口100毫米、下口200毫米、高300毫米的喇叭狀的塌落度桶，灌入混凝土分三次填裝，每次填裝後用搗錘沿桶壁均勻由外向內擊25下，搗實後，抹平。然後拔起桶，混凝土因自重產生塌落現象，用桶高減去塌落後混凝土最高點的高度，稱為塌落度。
塌落度是指混凝土的和易性，具體也就是指保證施工的正常進行。其中包括混凝土的保水性，流動性和粘聚性。和易性是指混凝土是否易於施工操作和均勻密實的效能，是一個很綜合的效能其中包含流動性、粘聚性和保水性。影響和易性主要有用水量、水灰比、砂率以及包括水泥品種、骨料條件、時間和溫度、外加劑等幾個因素。