塑膠桶裝酒放了8年能喝嗎

　　塑膠桶裝酒放了8年不能喝了。塑膠桶含有塑化劑，長時間裝白酒也不合適。一是易溶解過多塑化劑於其中，二是還有其他有害物質和異味的生成。過久使用塑膠容器儲存的白酒是不宜再飲用的。

　　真正的陳年酒是指密封在酒罈內釀造存放的酒，而不是把酒放在瓶中進行密封，裝瓶後的酒應該在3年以內就要喝完，長時間存放會產生酒味變淡、酒精度數降低等品質下降問題。

　　起泡酒放了5年能喝，只要酒沒有發生變質、氣味擴散的情況，就可以正常的飲用

　　起泡酒：所謂起泡酒，專業解釋是在20℃時，二氧化碳壓力大於1巴的葡萄酒。通俗的說就是會冒泡泡的酒。起泡酒是一種富含二氧化碳、適合於各種喜慶場合的酒種。起泡酒在歐洲都作餐前開胃酒，飲用前需冰鎮至8~12度為佳。

　　能。國家有相關規定，酒精度大於或等於１０度，可以免除標示保質期，白酒沒有保質期，意味著無論時間多麼久遠也符合標註的質量標準，所以42度天之藍放了10年能喝。一般來說，普通白酒存放的時間不要超過5年。因為過了5年，酒的香度和酒得味道也會慢慢的變弱，而對於濃香型的白酒2~3年便可以達到很好的品質,存放時間過久對酒質並沒有好處,還會增加酒精的揮發損失。

　　一般酒類產品，超過10度的酒都是可以不標明保質期！簡言之，超過10度的酒就可以長期存放！所以說，42度白酒一般不用寫保質期。但是，白酒並不是像電影裡演的那樣，越久的酒就越香。

　　白酒香氣好壞不僅取決於酒中之類的含 量,更重要的是取決於各種酯之間的比例關係。醬香型白酒的香氣中高沸點的大分子酯類起著重要的作用,而在白酒發酵過程中分子量大於己酸乙酯的酯類幾乎沒有,大分子酯類只有透過長時間的陳釀過程才能形成。