塑膠袋能代替保鮮膜嗎

　　塑膠袋不能用來代替保鮮膜，因為塑膠袋的食品安全性不高，而且它的表面通常都有很多細菌。同時，塑膠袋也不像保鮮膜一樣可以和食品一起放入微波爐加熱。如果我們想要用袋狀物儲存食品的話，最好是選擇更安全衛生的保鮮袋。

　　可以用塑膠袋代替保鮮膜嗎

　　塑膠袋是不能用來代替保鮮膜的，首先塑膠袋和保鮮膜的原材料不一樣，從食品安全形度來講塑膠袋的安全性並不是很高，而且塑膠袋上會有很多的細菌，它並不是很衛生。

　　其次，保鮮膜除了可以在冷藏食品的時候用來密封食品之外，它還可以和食品一起放入微波爐加熱的。而塑膠袋則不能放入微波爐中使用，因為它根本就無法承受微波爐內的高溫。

　　如果我們想要用袋子形狀的東西來儲存食物的話，就可以選擇購買一些保鮮袋。保鮮袋相對於塑膠袋而言更加的健康、安全，只不過它和塑膠袋一樣不能放入微波爐加熱。

　　在冷藏食品時，我們可以把食品放入保鮮袋裡面再給保鮮袋打個結將它密封起來，這樣是可以代替保鮮膜的。但若是要加熱食品的話，保鮮袋放入微波爐加熱就會被損壞，在這一方面它無法代替那些可放入微波爐使用的保鮮膜。

　　可以用保鮮袋代替保鮮膜嗎

　　許多人在儲存剩飯剩菜或者是切開的水果的時候，都習慣用保鮮膜將它們密封起來放入冰箱裡，那麼如果我們家中暫時沒有保鮮膜的話，是否可以用保鮮袋來代替保鮮膜呢？

　　在密封冷藏食品這一方面，保鮮袋可以用來代替保鮮膜的，只不過我們在使用保鮮袋時應該把盛剩飯剩菜或水果的碗放入保鮮袋中，然後再把保鮮袋開口處打個結將它們密封起來。

　　而在加熱食品這一方面，保鮮袋就不能拿來代替保鮮膜了。因為有的保鮮膜是可以放進微波爐裡面使用的，而保鮮袋則不能放入微波爐加熱，這樣做保鮮袋就會被損壞。

　　不能。塑膠袋的成分主要是聚乙烯，熔點在120℃左右，高溫食物溫度一般在180℃到240℃之間。塑膠袋的成型必須依賴各種新增劑，遇到高溫，揮發出的新增劑必然對人體健康有害。塑膠遇上高溫必然發生分解，分解出的物質容易引起食物中毒。

　　國家有關部門規定，塑膠袋、一次性口杯、快餐盒等39種直接接觸食品的包裝材料如果沒有印上“QS”標誌，將不準用於裝食品。而現在市面上一些廉價的塑膠袋均沒“QS”標誌。因此專家提醒：不要用塑膠袋直接裝高溫油炸食品，塑膠可能產生揮發有毒物質的溫度在120℃左右，因此，將食品放入塑膠袋應低於這個溫度。