1、壓歲錢,源於“壓勝錢”, 它起源於西漢,至清末民初都有鑄造並不在市面上流通,錢幣正面一般鑄有“萬歲千秋”、“去殃除兇”等吉祥話和龍鳳、龜蛇、雙魚等吉祥圖案。
2、是漢族民間一種用作吉利品或避邪物的古錢幣,作為小孩子佩帶的飾物,最初的本義主要是壓邪攘災和喜慶祈福兩大類。“壓勝錢”也作為洗兒錢(嬰兒滿月洗浴,賜給孩子的錢),後來演變為春節的“壓歲錢”。
1、壓歲錢,源於“壓勝錢”, 它起源於西漢,至清末民初都有鑄造並不在市面上流通,錢幣正面一般鑄有“萬歲千秋”、“去殃除兇”等吉祥話和龍鳳、龜蛇、雙魚等吉祥圖案。
2、是漢族民間一種用作吉利品或避邪物的古錢幣,作為小孩子佩帶的飾物,最初的本義主要是壓邪攘災和喜慶祈福兩大類。“壓勝錢”也作為洗兒錢(嬰兒滿月洗浴,賜給孩子的錢),後來演變為春節的“壓歲錢”。
大寒快到了,大寒的由來是什麼呢?如果您想知道,那麼就隨小編一起看看大寒由來的故事吧。
大寒是二十四節氣的最後一個,在今年1月20日。大寒時,太陽到達黃經300°。《月令七十二候集解》:“十二月中,解見前(小寒)。”《授時通考·天時》引《三禮義宗》:“大寒為中者,上形於小寒,故謂之大……寒氣之逆極,故謂大寒。”這時寒潮南下頻繁,是我國大部分地區一年中的最冷時期,風大,低溫,地面積雪不化,呈現出冰天雪地、天寒地凍的嚴寒景象。
我國古代將大寒分為三候:“一候雞乳;二候徵鳥厲疾;三候水澤腹堅。”就是說到大寒節氣便可以孵小雞了;而鷹隼之類的徵鳥,卻正處於捕食能力極強的狀態中,盤旋於空中到處尋找食物,以補充身體的能量抵禦嚴寒;在一年的最後五天內,水域中的冰一直凍到水中央,且最結實、最厚。
這個時期,鐵路、郵電、石油、海上運輸等部門要特別注意及早採取預防大風降溫、大雪等災害性天氣的措施。農業上要加強牲畜和越冬作物的防寒防凍。
以上就是小編蒐集到的大寒由來的故事相關內容,希望這些內容對您有所幫助。
冬至吃餃子的由來的故事 有關冬至吃餃子的傳說
每年農曆冬至這天,不論貧富,餃子是必不可少的節日飯。諺雲:十月一,冬至到,家家戶戶吃水餃。這種習俗,是因紀念醫聖張仲景冬至舍藥留下的。
張仲景是南陽稂東人,他著《傷寒雜病論》,集醫家之大成,被歷代醫者奉為經典。張仲景有名言:進則救世,退則救民;不能為良相,亦當為良醫。東漢時他曾任長沙太守,訪病施藥,大堂行醫。後毅然辭官回鄉,為鄉鄰治病.其返鄉之時,正是冬季。他看到白河兩岸鄉親面黃肌瘦,飢寒交迫,不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子在南陽東關搭起醫棚,支起大鍋,在冬至那天舍祛寒嬌耳湯醫治凍瘡。
他把羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放在鍋裡熬煮,然後將羊肉、藥物撈出來切碎,用麵包成耳朵樣的嬌耳,煮熟後,分給來求藥的人每人兩隻嬌耳,一大碗肉湯。人們吃了嬌耳,喝了祛寒湯,渾身暖和,兩耳發熱,凍傷的耳朵都治好了。後人學著嬌耳的樣子,包成食物,也叫餃子或扁食。
冬至吃餃子,是不忘醫聖張仲景祛寒嬌耳湯之恩。至今南陽仍有冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管的民謠。
冬至吃餃子的寓意
寓意一:冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管。
諺語云:十月一,冬至到,家家戶戶吃水餃。這種風俗,據說是因紀念醫聖張仲景冬至舍藥留下的。所以,在中國北方,一到農曆冬至這天,不論貧富,餃子就成為必不可少的節日飯。
寓意二:冬至到,吃餃子,團團圓圓。
在一些地方,一到冬至這天,一家人就會忙忙碌碌,準備各種餃子皮、餃子餡,然後一家人圍坐在一起包餃子,吃餃子,團團圓圓過冬至。除了北方吃餃子,南方還有吃湯圓的習俗,寓意,圓圓滿滿、團團圓圓。
冬至吃什麼餡的餃子好
蝦仁餡
蝦仁、火腿、青菜末配適量鮮肉調製成餡,中醫認為,蝦具有補腎壯陽、通下乳汁的作用,其中富含蛋白質和微量元素以及不飽和脂肪酸,易消化,有利於促進孩子生長髮育。適合兒童以及年齡偏大、血脂異常的人群。
韭菜豬肉餡
韭菜,補腎溫陽、益肝健胃、行氣理血、潤腸通便;豬肉,味甘,性平,能滋陰,潤燥,補血。比較經典的餃子餡兒組合,營養豐富,味道鮮美。冬至吃韭菜,寓意祈福長久、健康長久。
洋蔥牛肉餡
“冬日抑鬱”這個說法,想必大家都不陌生;另外,在冬季還有不少女性常常感覺手腳冰涼,臉上也多了些不紅不腫的小痘痘。如果您有出現這些情況,可以快來試試洋蔥牛肉餡水餃。因為洋蔥可以健胃消食、平肝、潤腸、利尿、發汗。牛肉性溫,補脾胃、益氣血、強筋骨,可以使人精神振奮。
胡蘿蔔羊肉餡
胡蘿蔔,補肝明目、調補中焦、和腸胃、安五臟,可幫助防治高血壓、動脈硬化,並預防上皮細胞癌變;而羊肉,補氣養血,溫中暖腎,此種肉餡的餃子不僅可以調理氣血,還能改善脾胃虛冷,養腎益肝,很適合寒性痛經的女生食用在,另外,冬至吃羊肉有發洋財之寓意。
羊肉白菜餡
白菜剁碎後將汁擠出,菜汁可與調料混合後放入剁好的羊肉內,然後將白菜倒入肉內調勻即可。羊肉屬於溫陽之物,寒冷的冬日食用,有助於增強人體的禦寒能力,白菜屬於時令菜,富含膳食纖維。此餡適合陽虛人群食用,陰虛人群、胃腸功能不佳者不宜食用。
素餃子餡
白菜微寒味甘,有養胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒之功,冬至吃白菜,寓意百財,對百樣之財的祈福,對新婚夫婦白頭偕老的美好祝願。
韭菜雞蛋餡
雞蛋煎成蛋皮或炒後切成碎末,加韭菜、調料後調製。韭菜屬於溫陽之物、富含膳食纖維,適合口味清淡者食用。但消化不良者或肝功能不好者食用後容易產生腹脹現象,不宜食用。