1、壽司常用的主要原料為壽司米和日本粳米，其特點是色澤白淨，顆粒圓潤，用它煮出的飯不僅彈性好，有嚼頭，且具有較大的黏性，米中含植酸多，但同時也含有一種可以分解植酸的營養元素，溫水浸泡和搓洗的過程中，這種元素非常活躍，能將米中的大部分植酸分解，不會過多地影響身體中蛋白質和鈣，鎂等礦物質的吸收。
2、蒸米技巧：
（1）首先是洗米，將米放置盆內，倒入水，倒水的同時用手快速輕輕攪拌米粒，沖洗過後的洗米水立刻倒掉。
（2）然後再倒入少許水，用左手順著一定方向慢慢轉動盆子，右手則輕輕均勻抓搓米粒，搓米的時候時間不可過長，否則會破壞米中的維他命和纖維素。
（3）再然後就是將米放到籃子裡瀝乾水分，靜置30分鐘至1小時。
（4）這些做完之後就是開始蒸了，米與水的比例為一比一，可依個人喜好來調整，蒸好的米飯不要馬上開鍋，燜制10至15分鐘，這樣可以讓米粒的口感更能發揮出來。
粥米和正常米最大的區別就是營養不同，粥米所含的營養物質主要是存在於氨基酸和蛋白質比較多，而正常的大米所含的澱粉以及微量元素比較多，兩者差距很大。
大米（Rice），是稻穀經清理、礱谷、碾米、成品整理等工序後製成的成品，大米含有稻米中近64%的營養物質和90%以上的人體所需的營養元素，同時是中國大部分地區人民的主要食品。
1、小町米和普通米的區別可以體現在產地、外形等方面。小町米原產於日本，也可以叫做秋田小町米，米粒整齊，潔白透明，我國普通米分為兩種，秈米和粳米，前者外形細長，生長週期短，後者外形短圓，生長週期長。
2、根據環境、溫度、地域的不同，生長的小米也是各有區別的。小町米是日本生產的一款稻米，又被稱為是秋田小町米，這種米粒極為整齊，潔白透明，在香味、色澤、以及口感方面都極佳。
3、而我國的普通米有兩種，一種是南方的秈米，另外一種是北方的粳米，秈米外形細長，且生長週期短，甚至可以一年兩熟，煮熟了之後口感偏硬，而粳米外形短圓，生長週期長，一年一季，口感軟糯彈牙。
4、另外，小町米還有著非常豐富的營養，比方說蛋白質、澱粉、脂肪等，對人體有很大的好處。而秈米的蛋白質要高於粳米，米粒結構較密，水分難以滲入，這就導致了兩者的口感也有很大的差異。
硒米是透過在種植稻米時候的補硒，從而生長出富含硒的大米。屬於功能性農產品，是富含硒的食物，具有較高的營養價值。硒米產於湖北恩施、貴港、江西鄱陽、陝西紫陽和四川萬源。
西米由棕櫚樹類的樹幹、樹身加工，透過機械處理，浸泡，沉澱，烘乾製成的的可食用西米澱粉，最為傳統的是從西谷椰樹的木髓部提取的澱粉，經過手工 ...
小町米是日本生產的一款稻米，稱為秋田小町米。小町米的米粒整齊、潔白透明，無論香味、白度、光澤以及吃起來的甜度、彈性與粘度，堪稱米中之佳品，含有豐富的蛋白質、澱粉、脂肪等營養物質。而我國的普通米有兩種，一種是南方的秈米，另外一種是北方的粳米，秈米外形細長，且生長週期短，甚至可以一年兩熟，煮熟了之後口感偏硬， ...
1、熱身運動。運動前先慢跑熱身，然後壓韌帶，再來上幾組小步跑，摺疊腿跑，高抬腿，後踢腿，車輪跑等。
2、力量。著重腿部，腰部。如深蹲，壓槓鈴。
3、起跑速度。起跑速度包含反應能力，以及前20米的提速能力。可以練習下聽發令，原地小碎步練頻率，後踢腿練頻率。
4、爆發：可以用繩子栓個可能託著跑的物 ...
做壽司時，是需要適量加入一些糯米的，加入糯米後可以增加米飯的粘性，讓壽司更加容易成形。
壽司是日本的傳統美食，歷史悠久，可追溯至2000年前日本開始發展水稻種植的時期，在古代東南亞、中國沿海都有和壽司製作工藝相似的食品，但形態卻不同。壽司的口味、種類繁多，不僅在日本深受喜愛，在世界各地也十分流行。 ...
紅米1s採用高通的處理器，紅米使用的是聯發科技的處理器。關於紅米和紅米1s的介紹：
紅米手機：小米公司一款機型。主打的是低端手機市場，先提供中國移動TDSCDMA版本，主要透過中國移動的渠道發售，2015年1月4日，小米公司釋出紅米手機2；紅米手機1s：手機有移動版、聯通版和電信版三種。紅米1s使用了 ...
長米和圓米的區別在於長米一般呈長橢圓形或細長形，常見的有泰國香米、中國香米等；而圓米其穀粒短而闊，呈橢圓形或卵圓形，常見的有水晶米、東北大米、珍珠米等。長米又叫秈米，常種植在低緯度、低海拔、溼熱地區，在我國多見於南方地區。圓米又叫粳米，適合種植在高緯度或低緯度的高海拔地區，在我國北方常見。 ...
早米和晚米的意思是稻穀按栽培季節的不同，將大米分為早米與晚米兩類，早稻的生長期短，只有80～120天，晚稻的生長期較長，約在150～180天。早米米質疏鬆，腹白度較大，透明度較小，缺乏光澤，比晚米吸水率大，粘性小，糊化後體積大。所以，用早米煮成的飯，吃起來口感差，質乾硬，肚易飽。早米中含的稗粒和小碎米比晚 ...