夏天做飯廚房熱怎麼辦

　　夏天做飯廚房熱可以這樣解決：

　　１、少用明火：明火是廚房的最大熱源，熱量容易擴散，且開窗通風的情況下火力容易分散甚至熄滅，因此許多朋友不得不關著窗流著汗炒菜。這種情況下，建議用電磁爐代替明火，適當開窗通風，以減少廚房內的熱量。

　　２、安裝廚房專用空調：可安裝帶濾網的廚房專用空調，達到直接降溫的目的。若廚房是開放式，也可以把客廳的空調開足，讓其同時給廚房降溫。

　　３、使用大風量、大風壓的抽油煙機：大風量、大風壓的抽油煙機往往吸力較強，能有效減少廚房油煙，降低廚房的溫度。需要注意的是，油煙機安裝需注意尺寸，距離檯面最好不超過７０釐米，廚房煙道最長不超過２米，以達到油煙吸排的最佳效果。

　　４、擺放綠色植物：在廚房內擺放綠蘿、蘆薈、吊籃等綠色植物，不僅能淨化空氣，也能增添清涼感覺和綠意，起到一定的降溫效果。

　　５、灶旁放冰塊：將大飲料瓶裝滿水冰凍起來，做飯時將這些滿是冰塊的瓶子放在灶旁，可起到降溫的效果。

　　1、改變烹調方法。改變以炒菜、紅燒、煎炸為主的烹調方法：把爆炒菜改成蒸菜、燉菜；把紅燒改成清燉；把炒蔬菜改成涼拌菜。

　　2、改變烹飪廚具。明火是廚房熱量的主要來源，而且一般廚房都是封閉式的，在狹小的室內用明火燒飯，簡直就是“火上澆油”。在夏天可以選擇多使用微波爐、榨汁機、烤箱等廚具做飯，少用明火，減少熱量來源。

　　3、用大風壓的油煙機。廚房應選擇大風壓、大吸力的油煙機。要想油煙機效果好，一是要選好品牌，二是要安裝好。

　　4、多開窗通風。廚房的窗戶就是為了調節室內外的空氣質量，我們做飯的時候只要不使用明火，都可以開啟窗戶，及時通風。

　　1、方法一：多放綠植在廚房；如綠蘿、百合等綠植能吸收油煙濁氣，給廚房帶來一些舒適陰涼的感覺。

　　2、方法二：多使用油煙機；油煙機主要是吸收油煙熱氣，降低室溫，更有利於人體健康。

　　3、方法三：冰塊降溫；放些水做成冰塊，做菜時，將冰塊放到廚房角落裡，讓它慢慢融化降熱。

　　4、方法四：夏天多用電磁爐；傳統的煤氣灶、天然氣等都有明火，在空氣中不停的散發熱量，多用電磁爐，可以在一定程度上減少廚房的熱度。

　　以上就是小編給大家分享的解決夏天廚房熱的問題，有需要的小夥伴可以瞭解一下的，希望能幫到大家。