1、看：新鮮全熟的西瓜賣相比較好，一般來說，瓜皮表面的紋理比較有序，而且很均勻清晰。其中地面與瓜皮接觸的位置，多半是淡黃色的。還可以看底部的圈，如果是一個小點，那麼點越小的越好吃。另外，又甜又好吃的瓜蒂是彎曲並且光滑的。
2、摸：好的西瓜摸起來瓜皮比較堅硬，觸控的時候沒有那種軟軟的感覺。
3、聽：挑選西瓜的時候要會聽，用手指叩打西瓜，如果發出渾厚的聲音，發出“砰砰砰”的沉悶聲，還帶有震感的話，說明這個瓜是好的，已經熟透了而且非常甜。另外，叩打西瓜的時候，如果聽到“噗噗”的聲音，則說明西瓜過熟了，不好吃。如果是聽到“噹噹”的聲音，則說明西瓜還沒熟，是生的，自然不甜不好吃。
西瓜：
西瓜一年生蔓生藤本；莖、枝粗壯，具明顯的稜。卷鬚較粗壯，具短柔毛，葉柄粗，密被柔毛；葉片紙質，輪廓三角狀卵形，帶白綠色，兩面具短硬毛，葉片基部心形。雌雄同株。雌、雄花均單生於葉腋。雄花花梗長3-4釐米，密被黃褐色長柔毛；花萼筒寬鐘形；花冠淡黃色；雄蕊近離生，花絲短，藥室折曲。雌花：花萼和花冠與雄花同；子房卵形，柱頭腎形。果實大型，近於球形或橢圓形，肉質，多汁，果皮光滑，色澤及紋飾各式。種子多數，卵形，黑色、紅色，兩面平滑，基部鈍圓，通常邊緣稍拱起，花果期夏季。
在夏天挑西瓜時，可以先看瓜皮，看紋路，依農村老瓜農的經驗，紋路越粗大、越平整清晰的西瓜越好吃，反之，紋路模糊、錯亂的西瓜口感較差。還可以看瓜皮黃色部分，這一部分是接觸地面，不被陽光照射的部分，這部分面積越小，瓜的口感就越好。
透過聽的手段判斷西瓜成熟度的比較靠譜的方法。在農村真正會挑西瓜的大多用此法來作最後的定奪。一般生瓜，瓜瓤緊繃。而熟瓜，瓜瓤較為蓬鬆，很沙。
1、看西瓜皮的外表紋路，西瓜的紋路越整齊，西瓜就越好吃，如果紋路不整齊，歪歪扭扭的，這樣的西瓜就不好吃的。
2、聽聲音，甜脆的西瓜輕輕地拍一下，會有清脆的響聲，就類似於瓷器的清脆的聲音，沙瓤的西瓜也有類似於清脆的聲音，但是沙瓤的西瓜沒有甜脆的西瓜聲音響亮。如果你挑選一個西瓜，他的聲音聽著悶悶的，而且摸著手感有些軟軟的，那麼這個西瓜要麼是洩了，要麼是壞了，反正就不是好的瓜。所以碰到這種西瓜千萬不要買。
1、好吃的，西瓜有生津、除煩、止渴、解暑熱，清肺胃，利小便，助消化，促代謝的功能，是一種可以滋身補體的食物和飲料，適宜於高血壓、肝炎、腎炎、腎盂腎炎、黃疽、膽囊炎、水腫浮腫以及中暑發熱，汗多口渴之人食用。
2、脾胃虛寒，寒積腹痛，小便頻數，小便量多；以及平常有慢性腸炎、胃炎及十二指腸潰瘍等屬於虛冷體質 ...
想要挑選美味可口的西瓜，其實先可以看看西瓜的外形，避免出現刮傷的情況，並且還要注意西瓜應該對稱，這樣才意味著西瓜在種植的時候光照比較均勻，口感也會好很多。
想要挑選到美味可口的西瓜，還能去看看西瓜的底部，因為底部是直接跟地面接觸的，如果底部看上去很小，而且還有點往裡面凹，這就意味著西瓜的味道不會很差。 ...
挑選西瓜步驟：
1、看瓜皮：瓜皮要紋路清楚，深淡分明，紋路整齊是好瓜。
2、看瓜藤：瓜藤若是直的，是生瓜，花藤是卷圈起來的，是甜瓜。瓜藤部位內凹，藤柄貼近瓜皮，近蒂部粗壯青綠，是熟瓜。
3、看瓜臍：瓜臍越小越好，瓜越甜，瓜臍越大皮越厚，越難吃。瓜臍窄小緊縮，代表施肥管理與果實發育良好，甜度與口 ...
1、挑公母，“公”西瓜形狀更長，汁液更多，“母”西瓜則是圓形，味道更甜。
2、西瓜瓜蒂是綠色，說明是新鮮的瓜，如果瓜蒂幹而枯黃，說明西瓜摘下來一段時間了。
3、挑大小，不要太大不要太小，平均最好。
4、聽聲音，用手指彈一彈成熟的西瓜會發出“嘭嘭”聲，未成熟的西瓜則會發出“噹噹”聲。 ...
敲打聲音很多人都是直接了當地根據敲打西瓜，根據發出的聲音來判斷西瓜的成熟與否。發出響亮的聲音的西瓜就是好瓜，發出沉悶的聲音的西瓜為次瓜。摸下西瓜摸下西瓜的果皮，如果是光滑的，那麼就是好瓜，如果果皮黏黏軟軟的，則說明是次瓜，已經放在很久了。
果皮花紋果皮花紋清晰、紋路有條路，則說明該西瓜已經成熟了。如果 ...
1、首先要看西瓜的紋路，顏色翠綠中微微泛出一點黃色紋路清晰，西瓜的條紋花最好有點散開，看形狀要儘量挑選表皮光滑，形狀均勻的，特別是以圓形或者橢圓形的西瓜會比較好些。
2、用手指背部輕輕擊打西瓜皮，如果聲音清脆托起西瓜的手有震動感，那就是熟透的瓜。 ...
1、選擇一個顏色沉悶的西瓜
2、發現西瓜上有一個淡黃色的領域
3、敲西瓜
4、看瓜蒂
經驗步驟：1選擇一個顏色沉悶的西瓜：閃亮的外表顯示一個不夠成熟的西瓜。這也適用於哈密瓜
2發現西瓜上有一個淡黃色的領域：這是甜瓜共有的特徵,西瓜在地上成長時留下的。這個區域應該是淡黃色的奶油顏色,奶油 ...