夏季養生知識+需要注意什麼

　　不管是哪個季節，現在都不離開一個話題就是養生，這也表示人們越來越重視健康問題，那麼夏季養生知識有哪些呢？夏季養生需要注意什麼呢？接下來就跟隨本期的飲食文化一起來看看吧！

　　夏季養生知識

　　要夜臥早起

　　夏季白天長晚上短，也就是陽氣充盛，陰氣不足的狀態。人的氣血從內向外調動，這個過程需要陽氣充分地往外調動，如果白天睡覺多，陽氣就得不到充分的生髮。夏季合理睡眠時間應該是，就寢時間為晚上10點到11點，早晨起床時間為5:30-6:30。

　　夏季夜間睡眠時間縮短，因此要透過午睡來補充。夏季午睡的時間一般以30分鐘至1小時為宜，過短達不到午休的目的，而過長不但會感覺頭腦發昏，肢體無力，還會影響夜間的睡眠質量。

　　多吃些苦、酸食物

　　夏天可適當多吃些苦、酸、鹹味的食物，少吃甜味食物。因為夏季氣候炎熱而潮溼，苦味可以清熱瀉火，還可以健脾胃、除潮溼。酸味食物如番茄、檸檬、烏梅、葡萄等能斂汗生津，健胃消食，可預防流汗過多而耗氣傷陰。醋既能生津開胃，又能殺滅病菌，預防胃腸道病。

　　最佳飲料：熱茶

　　夏天離不開飲料，首選的既非各種冷飲製品，也不是啤酒或咖啡，而是極普通的熱茶。茶葉中富含鉀元素（每100克茶水中鉀的平均含量分別為綠茶10.7毫克，紅茶24.1毫克），既解渴又解乏。據英國專家的試驗表明，熱茶的降溫能力大大超過冷飲製品，乃是消暑飲品中的佼佼者。

　　夏季養生需要注意什麼

　　清生活

　　第一是思想清靜，盛夏酷暑難耐，人容易悶熱不安和睏倦煩躁。所以首先要讓自己的思緒平靜下來，神清氣和，切忌脾氣火暴，以防止心火內生。保持清淡的心態，則平和寧靜，避免焦慮、緊張等不良情緒影響正常生活，進一步誘發各種疾病的發生。

　　第二是飲食清淡，炎熱的夏季人體陽氣向外向上發越，內在的臟腑則會陽氣相對不足，脾胃消化機能相對則會減弱，因此飲食應以清淡質軟、易於消化為主，少吃肥甘厚味及辛辣之物。最好多吃新鮮蔬菜瓜果，既可滿足所需營養，又可預防中暑；主食以流食、半流食為宜，如綠豆粥、蓮子粥、荷葉粥等；此外還可適當飲些清涼飲料，如酸梅湯、菊花茶等。

　　第三是居室清涼，適當開啟門窗，通風換氣。中午室外氣溫高於室內，宜將門窗緊閉，拉好窗簾。保持室內的適當溼度，陰涼的環境，會使人心靜神安。

　　防溼邪

　　夏季氣候的另一個重要特點是溼。在中醫理論中，溼為長夏之主氣，夏季炎熱多雨，因而空氣中溼度大，加之或因汗出沾衣，或因涉水淋雨，或因居處潮溼，以至感受溼邪而發病者最多。中醫認為，溼為邪佞，易傷人體陽氣。其性重濁粘滯，故易阻遏氣機，病多纏綿難愈。不僅如此，溼邪亦容易損傷脾胃陽氣，因為脾性喜燥而惡溼，一旦脾陽為溼邪所傷，則可能導致脾不能正常運化水谷和水溼，臨床可見脘腹脹滿，食慾不振，大便稀溏，四肢不溫。尤其是脾胃升降失常後，水液隨之滯留，常見水腫形成。溼性重濁，故外感溼邪後多有身重倦困，頭重如裹等症狀。

　　因此，夏天多雨季節要保持居室通風乾燥，衣被潮溼應注意晾曬。飲食不宜太過油膩，或過食生冷，防止脾胃運化不足導致內溼生成，此外還可以適當進食扁豆、薏仁粥等化溼類食物。

　　夏季養生四大原則

　　1、健脾除溼

　　溼邪是夏天的一大邪氣，加上夏日脾胃功能低下，人們經常感覺胃口不好，容易腹瀉，出現舌苔白膩等症狀，所以應常服健脾利溼之物。一般多選擇健脾芳香化溼及淡滲利溼之品，如藿香、蓮子、佩蘭等。

　　2、清熱消暑

　　夏日氣溫高，暑熱邪盛，人體心火較旺，因此常用些具有清熱解毒清心火作用的藥物，如菊花、薄荷、金銀花、連翹、荷葉等來祛暑。

　　3、補養肺腎

　　中醫認為，按五行規律，夏天心火旺而肺金、腎水虛衰，要注意補養肺腎之陰。可選用枸杞子、生地、百合、桑葚以及酸收肺氣藥，如五味子等，可防出汗太過，耗傷津氣。

　　4、冬病夏治

　　夏季養生免不了冬病夏治。所謂冬病夏治，即夏天人體和外界陽氣盛，用內服中藥配合針灸等外治方法來治療一些冬天好發的疾病。如用鮮芝麻花常搓易凍傷處，可預防冬季凍瘡；用藥膏貼在穴位上，可治療冬季哮喘和鼻炎。

　　三伏天注意事項及養生

　　夜臥早起。夏季合理睡眠時間應該是：就寢時間為22：00—23：00，起床時間為5：30—6：30。若夜晚不能早睡，午睡時間一般以30分鐘至1小時為宜，時間過短達不到午休目的，時間過長不但會讓人頭腦發昏，肢體無力，還會影響夜間的睡眠質量。

　　養陽驅邪。夏季陽氣旺盛且常浮躍於外，反易被外邪所傷，如大汗則亡陽。換言之，在炎熱的夏季，不宜進行大量運動，運動之後應及時補充水分和營養物質。

　　調息靜心。夏季要神清氣和，快樂歡暢，胸懷寬闊，精神飽滿，對外界事物要有濃厚興趣，培養樂觀外向的性格，以利於氣機的通洩。

　　食酸補鹽。夏季出汗多，鹽分損失亦多，宜多食酸味以固表，多食鹹味以補心。西瓜、綠豆湯、烏梅小豆湯，為解渴消暑之佳品，飲食宜清淡不宜肥甘厚味。對於“三伏天”，尤其要喝三豆湯，祛火、解乏、消痱子。可以多吃一些瓜果，但應注意水果的性味，瞭解自身體質，以免造成損傷。脾胃虛寒的人，不宜大量吃西瓜、梨、獼猴桃、柚子等涼性水果；內火大、痰溼盛者，少吃龍眼、荔枝等；過敏體質，慎吃芒果、菠蘿等；尿路結石的人不能多吃草莓；胃酸多、易腹瀉的人，少吃香蕉；蘋果、桃、葡萄、哈密瓜、桑葚、西瓜等水果含糖量高，糖尿病人慎食。

　　健脾祛溼。到了夏季“三伏天”，總讓人有種昏昏欲睡、食慾不振的感覺，這就是人們通常所說的“長夏”。早、晚進餐時可以喝些粥，如山藥粥、薏米粥、蓮子粥等。也可以在快熬好的有健脾祛溼作用的粥中(如薏米粥)加一點荷葉，這樣就增加了清熱祛暑、養胃清腸、生津止渴的作用。另外，三豆湯也有健脾祛溼的效果。

　　三伏天需要注意些什麼

　　1、忌不開窗通風

　　三伏天不少人怕熱，閉窗室內吹空調。

　　其實，潮溼悶熱、通風差的室內易引發中暑，而且使用空調不開窗換氣，空氣質量會變差，反而致病。

　　建議：每天開窗通風兩次以上，每次15——30分鐘。

　　2、忌只吃水果

　　三伏天身體出汗多、消耗大，易疲勞、沒胃口，不少人選擇吃點果蔬了事。吃不好，營養不夠，免疫力降低，就可能導致疾病。

　　建議：果蔬不能少：多吃點富含鉀的蔬菜水果，如香蕉、香瓜、西紅柿、南瓜、豆類、土豆及芹菜等。

　　來點湯開胃：菜湯、肉湯、魚湯、蛋湯等，餐前少量飲用還能增加食慾。

　　蛋白質一定有：適當吃些瘦肉、魚、豆奶、雞蛋等。

　　穀物不可少：出汗會丟失B族維生素，而穀類是B族維生素的良好來源。

　　3、忌冷風對著吹

　　空調冷風，頸椎對著空調吹，使頸背部肌肉受寒，造成頸部持續痙攣、後背痠痛等。

　　建議：室內空調溫度不要低於26℃，肩背部不要直對著空調，或者搭個披肩。

　　4、忌大口急喝水傷心臟

　　大口大量喝水，水分會快速稀釋血液，使血量增加，加重心臟負擔。對於冠心病患者尤為危險。

　　建議：每次喝水別超200毫升左右，以溫開水為佳，不要等到“口渴”再喝水，而是少量多次補水為宜。

　　5、忌冷飲不離手

　　冰淇淋、冷飲適當吃解暑，大量吃會傷身。長期過量的冷食物進入胃，會使胃黏膜下血管收縮，粘膜層變薄，出現粘膜水腫和糜爛。

　　建議：少喝冷飲，白開水才是解暑的最佳飲品。

　　6、忌直接衝冷水澡

　　炎熱的夏季，不能用冷水洗澡。人體經過冷水的刺激，會產生心跳加速、血壓升高、肌肉收縮、精神緊張等一系列刺激反應，對心臟、血壓產生不利影響。

　　建議：運動完後，最好先休息30分鐘，待身上熱量散發後，或用毛巾擦拭，再洗澡。水溫不要太高，以36——39℃為好。

　　7、忌整天不出汗

　　養生要適應大自然的規律，該出汗時就出汗，因為出汗既能排走體內毒素，又能調節體溫。

　　建議：傍晚出門走一走，不要整天泡在空調房，微微出汗對身體好。

　　8、忌中午不休息

　　三伏時節應晚睡早起，但晚睡不是熬夜，也最好在24點前。

　　因天氣炎熱，睡眠會受到一定影響，建議有條件最好睡個午覺，也能有效預防冠心病、心梗等心臟疾病的發生。

　　建議：午睡以15——30分鐘為宜，午睡後可以輕微活動，喝一杯水，以稀釋血液黏稠度。

　　9、忌情緒激動

　　炎炎夏日，人難免會心浮氣躁，但激動情緒傷身體。比如生氣時，血壓會上升，我們的臉會漲紅，血管以及心臟部位所承受的壓力比正常情況下高出3倍以上。過分激動，對心臟也是有傷害的。

　　建議：當情緒激動時，要理智消解，透過轉移注意力等方法來消除怒氣，使心情得以平靜。

　　1、用餐前和用餐時不宜喝水，因為進餐前和進餐時喝水，會沖淡消化液，不利於食物的消化吸收，長期如此對身體不利。

　　2、早晨起床時先喝一些水，可以補充一夜所消耗的水分，降低血液濃度，促進血液迴圈，維持體液的正常水平。

　　3、要補充足夠的蛋白質，以魚、肉、蛋、奶和豆類為好;要補充維生素：新鮮蔬果如西紅柿、西瓜、楊梅、甜瓜、桃、李等，含維生素C尤為豐富;維生素B類，在穀類、豆類、動物肝臟、瘦肉、蛋類中含量較多。要補充水和無機鹽：可食用含鉀高的食物，如水果、蔬菜、豆類或豆製品、海帶、蛋類等。多吃些清熱利溼的食物：如西瓜、苦瓜、桃、烏梅、草莓、西紅柿、黃瓜、綠豆等。

　　4、飲食宜清淡，少油膩，要以溫食為主。最常見的如：吃辣椒可以促進排汗、幫助消化、增加食慾，有一定好處。而食暖的辦法很簡單，就是喝粥。在早、晚餐時，喝點補腎消水腫的綠豆粥，健脾益氣的蓮子粥可解暑熱、清胃潤腸，止渴解毒荷葉粥，潤肺止咳、養心安神的百合粥或銀耳粥、黃芪粥等，都是大有好處的。