夏季麵粉怎麼儲存不生蟲

　　儲存麵粉方法：

　　1、通風良好。麵粉有呼吸作用，必須使空氣流通，使麵粉有空氣可作利用。

　　2、溼度乾爽。麵粉會按環境的溫度及溼度而改變自身的含水量，溼度愈大，麵粉含水量增加，容易結塊。溼度愈小，麵粉含水量也減小。理想的溼度約60%至70%之間。

　　3、合適溫度。儲藏的溫度會影響麵粉的熟成時間，溫度愈高，熟成愈快。溫度同樣縮短麵粉的保質期。麵粉儲薦理想溫度為18℃至24℃。

　　4、環境潔淨。環境潔淨可減少害蟲的滋生，微生物的繁殖，進而減低麵粉受汙染的機會。

　　5、沒有異味。麵粉是會在空氣中吸收及儲藏氣味的材料，所以在儲存麵粉的周圍環境，不能有異味。

　　6、離牆離地。為了有良好的通風，減少受潮、減少蟲鼠的汙染及法例的規定。 碼板應選用塑膠製品，如用木製品時，應小心木刺。

　　7、先進先出。保證麵粉的穩定，減少人為所造成麵粉過期。

　　8、定期清潔。減少蟲鼠滋生，進而減低麵粉受汙染、包裝受破壞的機會。

　　注意：

　　夏季雨水多，氣溫高，溼度大，麵粉裝在布口袋裡很容易吸潮結塊，進而被微生物汙染髮生黴變。夏季是一年中儲存麵粉最困難的時期。尤其是用布口袋裝面，更容易生蟲。如果用塑膠袋盛面，以“塑膠隔絕氧氣”的辦法使麵粉與空氣隔絕，即不反潮發黴，也不易生蟲。簡單易行，便於麵粉安全度夏。

　　麵粉是我們日常生活中極其常見且營養價值較高的一種食物，很多朋友會去超市購買一些麵粉放在家中準備食用。然而一些朋友在買回麵粉的時候，發現自己不知道如何儲存麵粉不生蟲，不及時進行儲存的麵粉很容易變質損壞，從而導致麵粉無法食用。那麼我們應該怎樣解決這種自己不知道如何儲存麵粉不生蟲的情況呢？那麼接下來就由我來介紹一下儲存麵粉不生蟲的方法吧。

　　方法一：

　　準備幾瓣大蒜並且將其切成丁狀，用紙巾或者是小布料包起來，放進麵粉的袋子裡就可以起到防蟲的作用了。

　　方法二：

　　準備一張紙巾並且往裡放入一些花椒，再將紙巾揉成團放進麵粉袋子裡面，這樣就能防止麵粉在儲存過程中生蟲了。

　　方法三：

　　先準備一張紙巾並往裡放入一些八角。再將紙巾揉成團放進麵粉袋子裡面，這樣就能防止麵粉生蟲了。

　　看了我的方法，現在你學會如何儲存麵粉不生蟲了嗎？學會了的話就快快把這個方法分享出去，讓更多的人知道如何儲存麵粉不生蟲。進行以上步驟操作的同時，我們需要注意的是儲存麵粉的環境一定要保持乾燥，避開家裡比較潮溼的角落。以上就是儲存麵粉不生蟲的方法。

　　1、瓶裝米麵防蟲：這個辦法就是買回來的米或者面先拿出來放在冰箱的冷凍室裡，凍上幾個小時，凍死蟲卵。再把家裡邊的油桶或者大飲料瓶洗乾淨晾乾，把糧食放進去後擰緊蓋子後，放在陰涼的地方，就能讓麵粉保持乾燥不會生蟲。

　　2、特殊氣味防蟲：在我們的生活中有很多物品都能散發出特殊的氣味。這樣的味道可以有效地防止蟲子等靠近麵粉。大家可以試試大蒜，橘子皮，柚子皮，海帶包成一個小布袋，放至麵粉裡。但是不能放太多，不然麵粉就容易帶上這些特殊味道了。

　　3、乾燥防蟲：糧食買回來以後，拆開包裝，放在太陽下邊曬一曬，讓糧食徹底乾燥。然後再用密封的瓶子裝瓶儲存，就不容易有蟲子了。

　　4、白酒防蟲：用一個瓶子裝上50克白酒，不用蓋上蓋子，然後把瓶子埋在麵粉裡，瓶口要高出麵粉，再把麵粉袋子封上。隨著袋子裡邊空氣越來越少，白酒會揮發至空中，揮發的乙醇具有滅蟲的效果。