夏季6種豆各有養生特長+哪種適合你

　　到了夏天，天氣比較的炎熱，這時候更加要注意飲食。在這種高溫的天氣下，食物十分容易壞掉，冰的東西也不能常吃容易對胃造成傷害。那麼本期的健康飲食文化，為你解析。

　　綠豆，清熱解暑

　　綠豆味道甘甜、性寒，能清熱解暑、消腫通氣。

　　綠豆皮中含有大量抗氧化成分，如類黃酮、單寧、皂甙等；綠豆中還有生物鹼、豆固醇以及大量膳食纖維等。

　　因此，綠豆尤其適合夏天食用，可以煮湯或熬粥，做成綠豆沙冰鎮也可以；綠豆荷葉粥還可消熱瘡、去紅腫、止痱子。

　　紅豆，補鉀消腫

　　研究表明，紅豆富含膳食纖維、鉀、鎂、磷、B族維生素等多種營養物質，特別能補充夏季流汗丟失的鉀，心腎功能不好的人尤其適合吃紅豆。

　　中醫認為，紅豆可清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩的功效，有利於夏季消水腫。

　　而紅豆的親戚——赤小豆，利水消腫、解毒排膿作用更強。

　　一般來說，紅豆煮湯、熬粥均可，也可以和綠豆一起熬煮。紅豆還可以與大米一起煮紅豆飯，能增加粗糧的攝入量。夏季的中期氣溫逐漸上升，以健脾為主，適宜多吃紅豆、紅腰豆。

　　毛豆，緩解疲勞

　　夏季北方的大排檔都少不了花生和毛豆。毛豆富含植物蛋白、B族維生素、植酸、低聚糖以及鉀、鎂、鐵等微量元素，膳食纖維含量也很高。

　　它有助控制血糖和血脂，能緩解夏季的疲憊感、補充體力，預防貧血等。

　　毛豆與花椒、大料等調料一起煮，滋味鮮美，是一道不錯的下酒菜。但要注意，一次不要煮太多，以免變質，吃不完的煮毛豆要及時放進冰箱裡；在大排檔吃毛豆要留意是否新鮮、有無異味。

　　豌豆，改善情緒

　　夏天出汗會使得體內B族維生素流失加速，進而心煩意亂、情緒不好，而豌豆就可成為夏季“開心豆”。

　　人們在夏季容易脾胃功能失調、食慾不振、拉肚子。中醫認為，豌豆歸脾、胃經，具有止瀉痢、消癰腫、健脾胃等食療作用。

　　建議豌豆要與鈣含量較高的食物搭配著吃，比如香菇炒豌豆、豌豆蘑菇小炒、豌豆牛肉粒等都不錯。

　　蠶豆，益氣健腦

　　夏天正是蠶豆上市之時，它除了富含蛋白質、膳食纖維、鈣、磷、鉀、B族維生素、胡蘿蔔素等營養素，還含有磷脂和膽鹼，有一定的增強記憶和健腦作用。

　　蠶豆可以用來煸炒、與雞蛋煮湯、熬粥等。

　　扁豆，健脾祛溼

　　扁豆健脾祛溼、養胃下氣，能解毒、消水腫。

　　扁豆也是膳食纖維的“大戶”，平時精米白麵吃多了的現代人，如果有便秘上火的症狀，不妨適當吃一些扁豆。

　　扁豆燜面、乾煸扁豆、扁豆肉末都是不錯的菜餚。需要注意的是，扁豆如果煮不透，很容易食物中毒，大家在烹飪時要多燜一會。

　　1、用水泥板包裹，就是用成品的直角水泥板包裹，在外面貼牆磚，和牆面一提，好處是比磚砌的薄，佔空間小，但是水泥板需要龍骨固定，木龍骨和輕鋼龍骨易腐蝕變形，後期牆磚易開裂，檢修口不好留。

　　2、木龍骨封石膏板，這是木工活，這種方法基本上不用了，就是用木龍骨打框架，用自攻絲封石膏板。就和做石膏板吊頂一樣的工藝，但石膏板遇水汽容易解體，不安全，防水石膏板也是石膏板。

　　3、用PVC成品直角包裹，就是直接用成品的塑膠直角包起來，花色多，這是木工活，不佔空間，但是沒法和牆磚統一和諧，只能找相近的顏色，但對比明顯，不美觀。我覺得醜爆了。

　　4、用u型材包管道，就是用幾根帶槽的鋁型材固定，把隔音棉和磚插在槽中固定，和牆磚大體一樣，會漏出型材邊框。還算可以接受。

　　衣服分為六大種類料，分別是：

　　1、棉布；

　　它是各類棉紡織品的總稱，它的優點是輕鬆保暖，柔和貼身、吸溼性、透氣性甚佳。它的缺點則是易縮、易皺，外觀上不太美觀，在穿著時必須時常熨燙。

　　2、麻布；

　　它是以各種麻類植物纖維製成的一種布料，它的優點是強度極高、吸溼、導熱、透氣性甚佳。缺點是穿著不甚舒適，外觀較為粗糙，生硬。

　　3、絲綢；

　　絲綢，是以蠶絲為原料，長處是輕薄、合身、柔軟、滑爽、透氣、色彩絢麗，穿著舒適。缺