1、品牌介紹:“大喜大”是韓國第一製糖株式會社旗下調味品品牌,在韓國調味品領域市場佔有率超過80%。它符合中國雞精調味料行業標準,採用“上等優質鮮雞肉”和“天然原料”科學精製而成。該品牌於2002年在中國青島設立了第一家“大喜大”調味品工廠,“大喜大”雞精、牛肉粉、海鮮粉等調味品以及3分鐘系列方便食品已被越來越多的消費者接受和喜歡,企業及品牌形象在中國也逐漸發展和提升。2.產品代替物的製作方法:用排骨精、雞精、辣椒粉,還有少許胡椒、蕃茄汁調出的調料可代替“大喜大”調料。
1、品牌介紹:“大喜大”是韓國第一製糖株式會社旗下調味品品牌,在韓國調味品領域市場佔有率超過80%。它符合中國雞精調味料行業標準,採用“上等優質鮮雞肉”和“天然原料”科學精製而成。該品牌於2002年在中國青島設立了第一家“大喜大”調味品工廠,“大喜大”雞精、牛肉粉、海鮮粉等調味品以及3分鐘系列方便食品已被越來越多的消費者接受和喜歡,企業及品牌形象在中國也逐漸發展和提升。2.產品代替物的製作方法:用排骨精、雞精、辣椒粉,還有少許胡椒、蕃茄汁調出的調料可代替“大喜大”調料。
1、大喜大是韓國的一個調味料品牌,在韓國調味品領域市場佔有率超80%。
2、大喜大牛肉粉既可以用於醃製烤肉,還可以加在湯裡和菜裡。用它來醃製的羊肉串或者牛肉串等各種肉類,很大程度上能提升它的味道,這樣烤出來的肉很香,消費者也很喜歡。
3、酥香炸粉:特選低筋麵粉與玉米粉、胡椒粉按一定比例搭配製成,使用起來便捷又健康。
4、大喜大雞精。大喜大雞精是採用高科技和新工藝精心製作而成的調料。它含有優質的雞肉成分,做菜時新增它,可以使烹飪的菜餚更鮮美。它符合中國雞精調味料的行業標準,無論是普通家庭還是餐廳的廚師,使用起來都更加方便。
5、烤肉醬:在沿承了韓國正統配方的基礎上,還添加了許多新鮮又豐富天然原材料,然後經過科學的精製而成,這款烤肉醬風味獨特,是很多知名韓餐廳專用的烤肉秘方。
大喜大烤肉醬用法:
1、燒烤時刷在上面作調料使用。
2、用作蘸料。
製作大喜大烤肉醬:
配料:泡椒500克、芝麻醬150克、花生醬200克、辣椒油40克、大蒜仁100克、花椒粉30克、味精80克、特鮮1號1包、雞精100克、白糖20克、精鹽40克。
做法:
1、先將泡椒剁細,大蒜瓣剝皮搗爛。
2、用一瓷器裝入芝麻醬、花生醬、大蒜細沫、花椒粉、特鮮1號、雞精、白糖、精鹽等拌和均勻。
3、用菜油燒到八成熟,放入泡椒細沫炸香。
4、然後倒入瓷器調好的料中,蓋上蓋子。