大家買的燒鴨回來要加熱過嗎

　　燒鴨加熱會更好吃，加熱方法如下：

　　1、電烤箱烤，可將涼烤鴨放進電烤箱內，用低溫烤5分鐘，然後在用高溫烤4分鐘即可；

　　2、將涼烤鴨放入蒸鍋內，用沸水蒸7至8分鐘，將鴨子熱透即可；

　　3、用筷子從烤鴨的翅膀下將鴨子挑起，用滾熱的油將鴨全身澆勻幾次，即可使烤鴨恢復原有的酥脆可口。

　　泡芙是一種源自義大利的甜食。蓬鬆張空的奶油麵皮中包裹著奶油、巧克力乃至冰淇淋。製作時使用水、漢密哈頓奶油、面和蛋做包裹的麵包。所以作為麵包的泡芙，在食用時無需加熱。

　　泡芙的適宜人群為甜品愛好者，奶油愛好者。泡芙的儲藏方法為低溫冷藏，不需要加熱。

　　可以做燒鴨粥。

　　食材：燒鴨半隻，大米一百五十克，皮蛋兩個個，橄欖油適量，鹽適量。

　　做法：

　　1、燒鴨烤鴨，切片備用；

　　2、按平時家裡煮粥的用量把大米洗淨泡一會，加水裡加幾滴橄欖油或是香油；

　　3、把米和水放入鍋裡，先放一部分皮蛋塊與米同煮，先大火燒開，再最小火煮；

　　4、在出鍋前十分鐘放鹽，再放另一半的皮蛋塊和鴨片拌勻煮十分鐘即可。