1、大年初七習俗一:戴人勝
人日節時,漢族女子用彩紙、絲帛、軟金銀等材料製成小人的形狀,戴於頭上。也貼於屏風等處。
2、大年初七習俗二:贈花勝
人們製作各種花勝(類人勝,樣式為花朵)相互饋贈。
3、大年初七習俗三:出遊登高
人日節也是仕女出遊與文人墨客登高賦詩的日子。唐高適《人日寄杜二拾遺》詩云:“人日題詩寄草堂,遙憐故人思故鄉。柳條弄色不忍看,梅花滿枝空斷腸。身在南蕃無所遇,心懷百憂復千慮。今年人日空相憶,明年人日知何處”。
4、大年初七忌遇殯葬
有的地方習俗正月裡忌遇殯葬事。遇之則以為不吉,主此年內有災禍降臨。但有的地方以遇殯事為吉利的,蓋因“棺”與“官”諧音,“材”與“財”諧音,有“口彩”可討,主“升官”“發財”。
5、大年初七忌喪家拜年
家有喪事,三年服喪期間,過年的一切行事都要取消。最忌諱的就是到別家去拜年,別人也儘量在正月裡不到喪家去,不得已要來往時,不進屋內,而是站在門外說話。
6、大年初七忌吵架、罵人
正月裡忌吵架、罵人。舊時民俗以為正月裡吵架會敗興一年,罵人會帶來兇禍。
大年初七的習俗有哪些
大年初七習俗：攤煎餅、吃七寶羹、戴人勝、撈魚生等。
習俗一：戴人勝
人日節時,漢族女子用彩紙、絲帛、軟金銀等材料製成小人的形狀,戴於頭上。也貼於屏風等處。
習俗二：贈花勝
人們製作各種花勝(類人勝,樣式為花朵)相互饋贈。
習俗三：出遊登高
人日節也是仕女出遊與文人墨客登高賦詩的日子。唐高適《人日寄杜二拾遺》詩云：“人日題詩寄草堂,遙憐故人思故鄉。柳條弄色不忍看,梅花滿枝空斷腸。身在南蕃無所遇,心懷百憂復千慮。今年人日空相憶,明年人日知何處”。
習俗四：稱體重
有的地方,人日時,男女老少都要用鎊稱稱量體重,人的生日嘛,自然要關心一下人的身體情況。
習俗五：撈魚生
南方一些地區,人們有在人日節“撈魚生”的習俗,撈魚生時,往往多人圍滿一座,把魚肉、配料與醬料倒在大盤裡,大家站起身,揮動筷子,將魚料撈動,口中還要不斷喊到：“撈啊!撈啊!發啊!發啊!”,而且要越撈越高,以示步步高昇。
習俗六：土地廟送燈
人日還叫“人齊日”，民間有上土地廟送燈的習俗，人們將一盞油燈放在土地神像前，家裡有幾口人就點上幾個燈捻兒，此時無子的人家要去偷燈，認為這樣可以求到兒子。
習俗七：占卜吉祥
根據氣象判斷吉凶，以卜人類的繁衍。正月初七如果天氣晴朗，則謂吉祥，主一年出入順利，人口平安，生丁繁衍;若陰晦則兆災患。據《北齊書·魏收傳》記載，南北朝時期，正月初七要把人像貼在帳子上，據說可保家人平安。
習俗八：送火神
有的地方，正月初七這天還要“送火神”，孩子們選一根兩米左右的木棒，用麥秸將其綁住，這就是所說的“火神”。黃昏時分，在家門口點著“火神”的一端，孩子們抱著“火神”的另一端跑向離家較遠的地方，直到燃燒殆盡為止。這個活動寓意於將“火神”送出家門，一年之內家裡沒有火災，平平安安。
大年初七吃什麼
1、吃餃子
人日這天，臨清、濟南等地忌諱婦女做針線。單縣早晨吃餃子，現包現吃，叫做“捏老鼠嘴”，晚上不能點燈，據說是讓老鼠娶媳婦，不要危害百姓。淄川在這天吃小豆腐，象徵吃老鼠腦。
2、吃麵條
一些地方在這天還有吃麵條的習俗，寓意著用麵條纏住歲月的雙腿，取長壽之意。此外，正月十七和正月二十七也被視為“人日子”。正月初七，十七，二十七，此三天分別為小孩兒，大人和老人的“日子”，誰要過“日子”就要吃麵條。
3、吃攤煎餅
民間此日要吃春餅卷“盒子菜”,並在庭院攤煎餅,“熏天”。
4、吃七寶羹
大年初七是“人日”，人人過生日，要以七種蔬菜，煮成七菜羹，也就是將七種蔬菜，煮成雜菜湯，在農業社會，大家都祈望吃了七菜羹，來年大豐收。各地物產不同，所用果菜不同，取意也有差別。廣東潮汕用芥菜、芥蘭、韭菜、春菜、芹菜、蒜、厚瓣菜;客家人用芹菜、蒜、蔥、芫茜、韭菜加魚、肉等;臺灣、福建用菠菜、芹菜、蔥蒜、韭菜、芥菜、薺菜、白菜等。其中芹菜和蔥兆聰明，蒜兆精於算計，芥菜令人長壽，如此種種。
大年初七有什麼禁忌
1、忌吵架、罵人
正月裡忌吵架、罵人。舊時民俗以為正月裡吵架會敗興一年，罵人會帶來兇禍。
2、忌請醫生
舊時，正月裡忌請醫生看病，認為此兆一年到頭都要生病。
3、忌遷居、忌糊窗槅
正月忌遷居、忌糊窗槅，否則以為不吉利。
4、忌更換、洗滌衣被
舊說正月更換、洗滌衣被，不吉。
5、遇殯葬
有的地方習俗正月裡忌遇殯葬事。遇之則以為不吉，主此年內有災禍降臨。但有的地方以遇殯事為吉利的，蓋因“棺”與“官”諧音，“材”與“財”諧音，有“口彩”可討，主“升官”“發財”。
6、喪家忌拜年
家有喪事，三年服喪期間，過年的一切行事都要取消。最忌諱的就是到別家去拜年，別人也儘量在正月裡不到喪家去，不得已要來往時，不進屋內，而是站在門外說話。
習俗與禁忌 按土庫曼人習慣，在飯桌上吃飯的客人只要不起話頭，主人就不會向客人提問題，因為他們認為應該讓尊敬的客人吃飽飯後，由客人先談話，這是一種禮貌。在交談中，土庫曼人從來不打斷對方的談話。在談論問題時不大吵大嚷，認為吵鬧是不體面的行為。在土庫曼人家裡，在最明顯的位置上，往往擺放著被咬掉幾口的麵餅，這一古老風俗意在緬懷那些出征而未能返家的親人們。