大年初四都有什麼習俗

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　　迎灶神、送火神：

　　大年初四是諸神由天界重臨人間之時。有“送神早，接神遲”之說，所謂送神要一大清早就開始，而接神放在下午也未遲。供品方面，三牲、水果、酒菜要齊備，還要焚香點燭燒金衣。老闆若想將某人“炒魷魚”，此日就不請他來拜神。

　　接五路：

　　本指接五路行神，後來演變成接五路財神。舊時商家春節休假後，一般都在初四晚上接請五路財神，初五開市，以圖吉利。

　　初四日下午三點，接五路儀式的準備工作就開始了，直到晚上九、十點鐘結束。先是擺案桌，一般用兩張八仙桌拼起來即可。頭桌是果品如廣橘、甘蔗，寓意財路廣闊，生活甜蜜;二桌是糕點，寓意高升、常青;三桌為正席，供全豬、全雞、全魚，並元寶湯等。半桌是飯、面、菜，一碗路頭飯中插一根大蔥，蔥管內插一株千年紅，寓意興沖沖、年年紅。第三桌上的酒菜須等接上五路財神後方可奉上。大家滿懷發財的希望，但

　　願財神爺能把金銀財寶帶來家裡，在新的一年裡大發大富。

　　正月初四子夜，備好祭牲、糕果、香燭等物，並鳴鑼擊鼓焚香禮拜，虔誠恭恭敬財神。初五日俗傳是財神誕辰，為爭利市，故先於初四接之，名曰“搶路頭”，又稱 “接財神”。凡接財神須供羊頭與鯉魚，供羊頭有“吉祥”之意，供鯉魚是圖“魚”與“餘”諧音，討個吉利。人們深信只要能夠得到財神顯靈，便可發財致富。因此，每到過年，人們都在正月初五零時零分，開啟大門和窗戶，燃香放爆竹，點菸花，向財神表示歡迎。接過財神，大家還要吃路頭酒，往往吃到天亮。大家滿懷發財的希望，但願財神爺能把金銀財寶帶來家裡，在新的一年裡大發大富。民國時，各商店於年初四午夜至初五凌晨敞開店門，燈燭輝煌，盛設供壇，接“財神”，並蜂擁去財神廟“換元寶”。

　　吃折羅、扔窮：

　　全家人要在一起吃折羅，打掃年貨，並要到院中準備“扔窮”。

　　大年初四全家在一起吃折羅，所謂折羅，就是把幾天剩下的飯菜合在一起的大雜燴，打掃年貨。室內撣塵，屋內掃地，垃圾堆到院中準備“扔窮”。牛羊肉鋪在這一天要到馬神廟燒香，因為羊王、牛王、馬王均在馬神廟內供奉，以南郊馬神廟的羊王像最有名。一般商店要在初四晚上宴請大小夥計，分發紅包。過去北京有句老話： “天不怕，地不怕，就怕初四晚上掌櫃的說官話。”宴會有酒有菜，酒後慣例是吃包子。掌櫃這時舉杯祝賀，向大家道“辛苦”，這就叫“官話”。官話講完後包子端上來，掌櫃的親自夾包子，包子放誰碗中，誰就被暗示已被解僱，被辭退之人飯後自動收拾行李告辭，所以這頓便宴俗名叫“吃滾蛋包子”。

　　綁火神、祭灶神：

　　北方有些農村風俗，綁火神，用玉米梗或麥梗幫在棍子上，點燃後從自己家送到河裡去，代表一年家裡無火災。

　　相傳大年初四灶王爺要點查戶口，所以家家戶戶都要守在家裡，準備豐富的果品，焚香點燭並施放鞭炮，以示恭迎。

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　　正月初二都有什麼習俗呢?為了解決大家的疑惑，小編特地收集了正月初二習俗的相關內容，接下來就隨小編一起看看正月初二都有什麼習俗吧。

　　初二，出嫁的女兒要回孃家，夫婿要同行，所以俗稱“迎婿日”。回家時要攜帶禮物，名為“帶手”或“伴手”，而禮物必須是雙數，單數則不吉利。

　　1.迎婿日

　　大年初二，出嫁的女兒會帶著丈夫及兒女回孃家拜年。這一天，回孃家的女兒必須攜帶一些禮品和紅包，分給孃家的小孩，並且在孃家吃午飯。

　　不但如此，在過去，一家人也會選擇這一天拍張全家福。大年初一為四時之始，人們以早為貴，早有所成，一切佔先。人們早起後，早鳴鞭炮，早開福門，早迎財喜神，早出門叩節拜年。過了“四始”日，人們就不再講究“早”字了，故有“大年初一起五更，大年初二日頭紅”的說話。

　　大年初二回孃家的習俗，提供了一個聚會的機會，讓許久未見的姊妹們，得以敘敘舊、話話家常。

　　2.祭財神

　　北方在正月初二祭財神，這天無論是商貿店鋪，還是普通家庭，都要舉行祭財神活動。各家把除夕夜接來的財神祭祀一番。實際上是把買來的粗糙印刷品焚化了事。這天中午要吃餛飩，俗稱"元寶湯"。祭祀的供品用魚和羊肉。老北京的大商號，這天均大舉祭祀活動，祭品要用"五大供"，即整豬、整羊、整雞、整鴨、紅色活鯉魚等，祈望今年要發大財。關於財神是誰說法不統一，主要有以下幾種：

　　1、趙公明：因張天師曾命其守玄壇，故又名趙玄壇。此人來源於《封神演義》，姜子牙封他為"金龍如意正一龍虎玄壇真君之神"。趙明朗，字公明，道教中的玄武之神，俗稱趙公元師。此說來源於《三教搜神大全》，聖號全稱為："總管上清正一玄壇飛虎金輪執法趙元師"。

　　2、比干：殷紂王的叔父，因忠耿正直，被挖心。因其"無心"，故不偏倚，後世人奉為財神，此事載於《史記•殷本記》。

　　3、范蠡：春秋時期越王勾踐手下大臣，幫助越王打敗吳國，後來經商發了大財，改名陶朱公。後人奉為財神。

　　4、關羽：三國中的關羽是個"全能"人物，最重義氣，後人把"義"和"利"等同對待，奉為財神。一般商號供奉關羽者居多，認為他對商號有保護作用。

　　上述財神中，范蠡、比干等稱為文財神，趙公天師、關羽為武財神。此外還有供奉太白星者，稱為"財帛星君"。因為太白星亦叫金星，附會為財神。還有以齊天大聖、招財童子為財神者。民間所供大多以趙公明居多，其印刷的形象很威武，黑麵濃髯，頂盔貫甲，手中執鞭，周圍畫有聚寶盆、大元寶、珊瑚之類的圖案，加以襯托，突出富麗華貴的效果。

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　　“小孩小孩你別饞，過了臘八就是年，臘八粥喝幾天，哩哩啦啦二十三。”臘八節，每年農曆的十二月初八。臘八節一到，意味著春節越來越近了。那你知道從臘八這天開始到大年三十，都有哪些習俗嗎？

　　春節前的習俗

　　臘月初八：臘八節

　　喝臘八粥是臘八節的傳統習俗之一，古代每到臘八這一天，朝廷、官府、寺院都要做臘八粥，老百姓也會在閤家團聚時喝臘八粥。在臘八節這天，人們還有在泡臘八蒜的習俗，將剝了皮的蒜瓣兒放到密封的罐子裡，倒入醋、封上口，蒜瓣會逐漸變成像翡翠一樣。”

　　二十三：小年

　　這一天是送灶神的日子。因為灶神要上天去報告，為了讓他在玉帝面前多說好話，來年給家裡一個更紅火的光景，所以每家每戶準備的食品都是甜甜的，粘粘的。比如北方的芝麻糖，江南的粽子糖。灶神要過了除夕才回來，這段時間是空檔期，人間暫時無神掌管，於是就有趕亂歲的習俗，這個時候結婚的新人比較多。

　　由於各地風俗，被稱為“小年”的日子也不盡相同。在清朝之前，民間傳統的小年祭灶日是臘月二十四。從清朝中後期開始，帝王家就於臘月二十三舉行祭天大典，為了“節省開支”，順便把灶王爺也給拜了，因此北方地區民間百姓相效仿，多在臘月二十三過小年。南方大部分地區，仍然保持著臘月二十四過小年的老傳統。

　　二十四：掃塵

　　掃塵，又稱掃屋、掃房、除塵、除殘、撣塵、打埃塵等，是中國民間過年傳統習俗之一。年前忙年主要是以除舊佈新為活動主題，掃塵就是年終大掃除，南方稱“掃屋”，北方稱“掃房”。其用意是要把一切“窮運”、“晦氣” 統統掃出門，寄託了中華民族一種辟邪除災、迎祥納福的美好願望。

　　二十五：磨豆腐

　　在過去，豆腐是過年時的必備食品。到了臘月二十五這天，人們將浸泡過的黃豆，用石磨磨碎，’揉沫過籮去渣，煮沸點漿成塊’，豆腐做成後切小塊放入加鹽的清水裡儲存，供春節期間食用。因為豆腐的腐和富諧音，二十五磨豆腐，寓意年過得富富餘餘，來年的生活也富富餘餘。還有’二十五糊窗戶’的說法，即臘月二十四掃完塵，二十五就該糊窗戶了。

　　二十六：割年肉

　　關於臘月二十六，民間還流傳著“臘月二十六割年肉”的說法：說“臘月二十六，殺豬割肉”或“二十六，割刀頭”，說的是這一天主要籌備過年的肉食。“割年肉”是因為部分地方農耕社會經濟不發達，人們往往在年節中才能吃到肉，故此稱為“年肉”。

　　二十七：宰公雞

　　農曆十二月月二十七，過年的前夕，民諺稱’臘月二十七，宰雞趕大集’。這一天，家家戶戶除了要宰殺自家的家禽，還要趕集上店、集中採購。與平日以購缺賣餘為主要目的的趕集相比，臘月二十七趕集主要是買賣年節物品，例如：鞭炮、春聯、香燭、燒紙、牛羊肉、贈送小孩子的各種玩具禮品、女孩子的各種頭花飾物等等。這一天，各地的集市都十分紅火熱鬧。

　　二十八：發麵蒸饅頭

　　“臘月二十八，打糕蒸饃貼花花”。各家各戶開始準備過年的主食。糕是過年必備的零食，糕的諧音高，預示來年順風順水，步步高昇。古人認為初一到初五期間不能動火，所以這個時候準備的食物會比較多。

　　三十：除夕

　　臘月的最後一天又稱除夕，除夕的意思是舊歲至此而除，來年另換新歲。這是一年當中最重要的日子，也是團圓的日子。這天家家戶戶都會準備豐盛的年夜飯，而年夜飯的菜式也是非常有講究的，根據地域的不同而有所別，但是寓意都是一樣的，那就是團團圓圓，招財進寶，年年有餘。吃好年夜飯，給小孩子們換好新衣，包好壓歲紅包，一家人一起守夜到零點，南方人吃湯圓，北方人吃餃子。一片爆竹聲中，迎接新年的到來。