大櫻桃如何保鮮時間最長

　　大櫻桃放冰箱冷藏儲存保鮮時間最長。櫻桃不耐儲存，常溫放置容易腐爛變質，冰箱具有恆溫和低溫的特性，儲藏環境比常溫更穩定，室溫較高時將櫻桃放在冰箱裡面，可以適當的延長儲存時間。但櫻桃中含有鐵元素、胡蘿蔔素、維生素、微量元素等營養成分，放在冰箱的時間過長，營養成分會有所流失。因此也不宜長時間放置，建議儘快食用。

　　櫻桃營養：

　　櫻桃營養豐富，每100克可食部分中含有水分88克，蛋白質1.1克，脂肪0.2克，膳食維0.3克，碳水化合物9.9克，鈣4毫克，磷24毫克。鐵0.3毫克。鋅0.4毫克。胡蘿蔔素10微克，維生素B0.03毫克，尼克酸0.3克，維生素C23毫克，還含有檸檬酸、酒石酸等有機酸。

　　1、沙藏保鮮：40～50天。

　　2、準備一間通風透光的房屋，然後打掃乾淨，用細河沙墊70釐米厚。在晴天的傍晚或陰天採收七成熟的西瓜，要求瓜形正、無損傷、無病蟲害，每個西瓜留3個蔓節。

　　3、在蔓節兩端離節33釐米處切斷，切口立即蘸上乾草木灰。 每個蔓節留1片綠葉，將西瓜排放於沙床上，再加蓋細河沙，蓋過西瓜5釐米厚，讓3片瓜葉露於沙外。

　　1、一般完整的檸檬在常溫下可以儲存一個月左右。儲藏空間裡的氧氣濃度過低或二氧化碳濃度過高都會增加檸檬的腐爛，使得檸檬變味。

　　2、可以將檸檬用保鮮膜包好放置入冰箱中儲存起來。

　　3、切開的檸檬可以放置在蜂蜜中醃漬，並封存起來。食用時可以拿出來泡水喝。也可以將切成片的檸檬放在白糖或者冰糖中醃漬，用來泡水。