大熊貓喜歡吃什麼東西

　　1、大熊貓喜歡吃竹子。

　　2、在野外相對於其他食物來說，竹子分佈廣泛，容易獲得，與大熊貓進行搶食的競爭者少；相對於其他木本植物，竹子中含有濃度相對較高的澱粉；竹子不同部位隨四季的變化其澱粉含量亦隨之變化，大熊貓總是選擇取食竹子中澱粉含量高的部位。

　　3、竹子中澱粉和半纖維素含量最高的是竹筍，同時竹子的生長很快，每年都有兩季。每當竹筍發生的季節，也是大熊貓發情和生兒育女的季節，在這個季節，大熊貓就優先選擇取食竹筍。

　　大熊貓的食譜非常特殊，幾乎包括了在高山地區可以找得到的各種竹子，大熊貓也偶爾食肉（通常是動物的屍體，有時也吃竹鼠）。一隻大熊貓每天進食12~38公斤食物，接近其體重的40%。大熊貓喜歡吃竹子最有營養、含纖維素最少的部分，即嫩莖，嫩芽，和竹筍。

　　首先，用生雞蛋作為和牛刷刷鍋的蘸料是日本料理文化的一個傳統。一定程度上跟“暴龍哥”“牛歡喜要用鹹酸菜炒，豬歡喜要用荷蘭豆炒”差不多，是地方料理文化的一個傳統搭配。其次，生雞蛋漿對和牛火鍋的口感有較大的提升作用。無論是先煎牛肉片還是肉菜同煮的做法，煎熟或煮熟的和牛片都是燙口的，但如果等冷卻了再吃，味道又會打折扣。日本人想出了用生雞蛋打勻作為蘸料的辦法，利用凍的生雞蛋漿給和牛片迅速降溫，這樣既能快速降溫，又能保住和牛片的鮮味，加上蛋漿會把和牛片變得滑滑，進一步提升了和牛片的口感。